Печенето на патладжан в тостер фурна изисква малко работа, и използването на тостер фурна, вместо на фурна, за да готвя патладжан може да намали разходите си за комунални услуги. Готвене на патладжан в тостер фурна вместо на фурна също може да ви помогне да се избегне загряване на вашата кухня, когато времето е топло. Една чаша варени патладжани ви доставя 4% от дневната Ви стойност на витамин С. Ежедневната препоръчителна стойност на диетичните фибри в 1 чаша варени патладжани е 8%.
Етап 1
Разбийте суровото яйце на открито върху малка купа. Разбийте яйцето с вилица, докато не бъде добре смесено. Поставете купата с яйцето в нея.
Стъпка 2
Поставете чашата от подправените галета на плоска чиния. Разстилайте галетата на плочата равномерно. Задайте плочата настрана.
Стъпка 3
Поставете патладжана на дъската за рязане и го изрежете на 1/4-инчови кръгли парчета. Поставете филиите на патладжана върху чиния и поставете плочата настрани.
Стъпка 4
Вземете парчетата патладжан и изсипете всеки един сух с хартиена кърпа, за да абсорбирате всякаква влага.
Стъпка 5
Намажете торбичката с 1 супена лъжица. от зехтин. Налейте маслото върху тавата и го разстилайте, като използвате хартиена кърпа.
Стъпка 6
Вземете една от парчетата патладжан и я натопете в купата на разбитото яйце. Използвайте вилицата си, за да обърнете паницата на патладжана. Преместете патладжана около яйцето, за да покриете добре яйцата с яйцето.
Стъпка 7
Повдигнете парче патладжан от яйцето с вилката си и оставете излишното яйце да се изцеди от патладжана и обратно в купата.
Стъпка 8
Потопете яйцето покрита с патладжан парче в галета, обърнете патладжана, така че и двете страни на патладжана са напълно покрити с галета. Внимателно разклатете всички излишни галета.
Стъпка 9
Поставете парче патладжан върху намазаната тава.
Стъпка 10
Повторете стъпки 6 до 9 за останалите филии на патладжана.
Стъпка 11
Дръжте останалата супена лъжица зехтин на всеки парченце патладжан. Разпределете маслото между парчетата равномерно и разстилайте маслото върху всяка част от патладжана с кръглата страна на лъжицата.
Стъпка 12
Печете патладжана в тостерната пещ в продължение на 20 минути, като настройката е на 375 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 13
Извадете таблата от патладжан от фурната и нагоре всеки парче патладжан с 1 супена лъжица. доматен сос. Разстелете соса равномерно с лъжицата.
Стъпка 14
Поставете патладжана обратно в тостерната печка за още пет минути.
Нещата, от които се нуждаете
- 1 голямо сурово яйце
- Малка купа
- вилица
- 1 чаша опитни галета
- 2 плоски чинии за вечеря
- Дъска за рязане
- Остър нож
- Хартиени кърпи
- Фурна за тостер фурна
- 2 супени лъжици. зехтин
- 1 супена лъжица. доматен сос
Съвети
- Поръсете настъргано сирене пармезан върху патладжана за допълнителен вкус. Нагоре на сос покрити патладжани с настъргано сирене моцарела пет минути преди патладжан се приготвя, ако желаете.
Предупреждения
- Винаги оставяйте минимум един инч между храната във фурната и горната част на фурната, за да предотвратите възможността от пожар.
