Причините за затлъстяването са разнообразни и понякога сложни. Фактори като експозицията на рекламите за бързо хранене, околната среда, социално-икономическия статус, генетичното предразположение, преяждането и нездравословно влияние върху теглото. Американците не са непознати на затлъстяването; някъде около 36% от американските възрастни попадат в тази категория, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Ако се занимавате със затлъстяване, никога не е твърде късно да направите промени в начина си на живот, за да се възползвате от вашето здраве.
Бързото хранене допринася за затлъстяването
Редовното хранене далеч от дома, особено в ресторантите за бързо хранене, има силна връзка с наднорменото тегло. Ресторантите за бързо хранене носят елементи, които значително увеличават общия дневен калориен прием, като изравняват калориите ви. Не е необичайно храненето в ресторанта за бързо хранене да съдържа цял ден калории. Когато изследователите изследват влиянието на консумацията на бързо хранене върху телесното тегло, те установяват, че колкото по-често хората ядат бързо хранене, толкова те тежат повече. В проучване, публикувано в списанието "Предотвратяване на хронични заболявания през 2011 г.", учените установиха, че храненето на бързо хранене три пъти седмично повишава риска от затлъстяване с 33%.
Ако имате навик да ядете бързо хранене, най-добре е да намалите приема. Когато ядете в ресторант за бързо хранене, изберете най-малкия наличен размер и изберете здравословна страна като зеленчуци. Тези промени спомагат за намаляване на общия калориен прием на храната.
Големите части помагат за увеличаване на теглото
Редовното хранене на по-големи порции, особено от енергийно-плътни храни, повишава общия прием на калории и допринася за затлъстяването. Автори на проучване, публикувано в изданието на Journal of Nutrition от 2005 г., вече прозвучаха за тревога относно ролята на размера на порциите и затлъстяването. Авторите препоръчват да се намали енергийната плътност на вашите храни, така че да приемате малко калории, без да намалявате общия размер на порцията. Храните с ниска енергийна плътност често са с високо съдържание на вода и фибри, които доставят насипно състояние без калории, така че те да ви напълнят, без да раздухвате ежедневния си калориен бюджет. Замяната на боб и бобови растения, пълнозърнести храни, чист белтък, плодове и зеленчуци в храната вместо по-високи калории може да ви помогне да отслабнете.
Нездравословните хранителни избори насърчават затлъстяването
Храните с високо съдържание на наситени мазнини и заредени със захар допринасят за добавеното количество калории към вашата диета. Закупуването на нездравословни храни през целия ден е друг виновник. Предизвикателствата пред избора на здравословна храна включват околната среда и липсата на време. Много хора живеят в квартали, които разполагат с няколко удобни бригади и ресторанти за бързо хранене - а с днешния оживен начин на живот - хващането на хапка на едно от тези места предлага удобство. Обаче, правилният избор на храни редовно допринася за затлъстяването и излага на риск вашето здраве.
Въпреки че е малко амбициозно да очаквате да преобразувате диетата си през нощта, можете да направите малки, практически промени. Научете се да сменяте нездравословни храни за по-добри версии и да увеличите приема на пресни цели храни. Например, вместо бургер за бързо хранене и пържени картофи, опитайте турски бургер с печени сладки картофени клинове. Ако ви се налага да подобрите навиците си, извадете сладолед за домашно приготвена плодова напитка или обикновена пакет бисквитки за по-малък пакет, който се състои от 100-калорична торбичка за еднократна употреба. Намалете размера на порциите и яжте по-малки, по-чести ястия, за да сте доволни. Малки промени като тези могат да доведат до големи резултати.
Затлъстяването и недостатъчното упражняване
Лошата диета не е единствената причина за наднорменото тегло. Липсата на достатъчно физическа активност е фактор, който допринася за това. Исторически хората са водили физически напрегнат живот. Днес, със съвременни удобства, много американци са много по-заседнал от техните предци. Не изгарянето на излишните калории чрез упражнения може да доведе до наддаване на тегло.
Повечето възрастни трябва да се стремят най-малко 150 минути упражнения с умерен интензитет всяка седмица, според Американската академия по спортна медицина. Включете тренировка за съпротива три от тези дни. Това е от полза за загуба на тегло да се стремят за повече от 150 минути, ако в момента сте с наднормено тегло или със затлъстяване. Някои неща, които можете да направите, за да се движите, включват поемане на стълби, когато е възможно, паркиране на няколко блока по-далеч от вашата дестинация и кратки разходки през работния ден. Носенето на крачкомер ви помага да следите стъпките си.
Здравословно хранене с бюджет
Въпреки най-добрите Ви намерения, може да ви е трудно да се храните здравословно, ако сте на строг бюджет или кварталът ви има няколко здрави възможности. Направете пътуване извън квартала си, ако е необходимо, и натрупайте колкото е възможно повече, за да избегнете чести пътувания до работното място. Винаги можете да замразите храни като месо, риба, млечни продукти, плодове, зеленчуци и дори пълноценна храна за бъдеща употреба. Направете рентабилен избор на храни, когато бюджетът ви е строг. Хранителните гъби, като сухи бобчета, грах и леща, кафяв ориз, старомоден овес, яйца, замразени плодове и зеленчуци, пълнозърнест хляб и цели картофи са под 25 цента за сервиране. С някои внимателни планиране на хранене, можете да подготвите здравословна храна за себе си и вашето семейство, на всеки бюджет.
