Когато отидете в магазин за хранителни стоки за птици, вие се сблъсквате с набор от пилешки решения. Изборът между свободно разпространение, без клетка, естествен и биологичен може да бъде объркващо. Също така може да се чудите дали органичното пиле си заслужава повишената цена.
дефиниция
Органичните храни се отглеждат и обработват по различен начин от традиционните селскостопански продукти. Месото, подобно на пилето, се хранят с биологични храни и се осигурява достъп до открито пространство, съобщава Mayoclinic.com. Органичните пилета получават балансирана диета и чисти жилища, което помага да се намали склонността на заболяването. Използването на антибиотици и фуражи, направени от други животински части, не може да се използва при органичното отглеждане на пилета.
погрешни схващания
Някои хора вярват, че органичното пиле е по-добро, защото на земеделските стопани не е разрешено да използват растежни хормони върху животните. Въпреки че това е вярно, знайте, че употребата на хормони на растежа в пилешкото и свинското месо е забранена за всички видове ферми - конвенционални и биологични - според уебсайта на Министерството на земеделието на Съединените щати. Другото пиле може да има етикети, които да се четат "изцяло естествени", "свободни" или "без хормони", но това не означава, че пилетата са били хранени с органични фуражи или са имали достъп до открито пространство.
Ползи
Докато яденето на органични продукти може да помогне да се ограничи излагането на пестициди и химически торове, ползите от избора на органично пиле са по-малко очевидни, отбелязва статията "BusinessWeek" от септември 2004 г. Органичното отглеждане на пиле е по-чиста и може да бъде по-екологосъобразно. Избирането на пиле или други меса, които не съдържат антибиотици, може да помогне да се предотврати развитието на резистентни бактериални щамове. Може да изберете органично пиле, защото изглежда, че това означава, че пилето е било третирано по хуманен начин по време на живота му. Някои хора смятат, че предпочитат аромата на органичното пиле.
Цена и външен вид
Органичното пиле струва почти два пъти повече от конвенционалното пиле. Органичното пиле може да изглежда малко по-различно от конвенционалните пилета. Пилетата често са по-малки и по-бледи, тъй като не съдържат оцветители или солни разтвори за съхранение.
Съображенията
Не забравяйте, че няма никаква гаранция, че "биологичният" етикет означава, че пилето е било обработено по-добре от конвенционалното му. Изборът на органично пиле, който е бил каран в цялата страна, може да има по-голямо неблагоприятно въздействие върху околната среда по отношение на замърсяването на транспорта, отколкото да избере конвенционално повдигнато местно пиле.
