Хората понякога пият ябълков оцет като алтернативно лекарство за заболявания, включващи диабет, рак, загуба на тегло, високо кръвно налягане и акне, въпреки че резултатите от изследването за потенциалните ползи от това са все още предварителни и противоречиви. Говорете с Вашия лекар, преди да използвате оцет в количества, по-големи от тези в храната, за да сте сигурни, че това ще ви бъде безопасно.
Типична доза
Според eMedTV не е установено, че определена доза ябълков оцет е безопасна и ефективна. Въпреки това, хората често използват дози, вариращи от една чаена лъжичка до една супена лъжица, взета с пълна чаша вода до три пъти на ден. Киселинната природа на оцет от ябълков сайдер може да доведе до ерозия на зъбите ви, да раздразнят гърлото ви или да пречат на лечението с кръв, диуретици или инсулин. Пиенето на прекалено много оцет може да доведе до понижаване на нивата на калий и пиенето на прав оцет може да доведе до увреждане на хранопровода, според публикувана в "Medscape General Medicine" през 2006 г. статия.
