Натриевият бензоат е химично вещество, използвано като консервант за няколко вида храни, включително маргарин, безалкохолни напитки, кисели краставички, желе и конфитюр. Въпреки че натриевият бензоат обикновено е безопасен, той може да причини леки странични ефекти при някои индивиди. Натриевият бензоат също обикновено се смесва с друго химично вещество, натриев фенилацетат и се използва за лечение на състояние, известно като хиперамономия, което се характеризира с излишък от амоняк в кръвта. Сместа от натриев бензоат и натриев фенилацетат може да причини повече странични ефекти, отколкото натриев бензоат самостоятелно.
Натриев бензоат Консервант
Когато се използва самостоятелно като консервант, натриевият бензоат рядко причинява нежелани реакции, дори когато се консумира в големи дози до 50 g, съобщава Орегонският държавен университет. При някои хора може да се появи гадене и повръщане. В редки случаи натриевият бензоат може да раздразни съществуващи язви на стомаха и да причини леко хипервентилация, което може да доведе до замаяност и замаяност, според данните на Националната медицинска библиотека за опасните вещества.
Натриев бензоат и натриев фенилацетат
Сместа от натриев бензоат и натриев фенилацетат, която се продава под няколко търговски марки, като Ucephan и Ammonul, може да причини няколко странични ефекти. По-честите нежелани реакции включват главоболие, гадене, повръщане, сухота в устата, загуба на апетит и промени в настроението, съобщават MayoClinic.com. Възможно е объркване, мускулна болка, умора, затруднения при придвижване, задух, конвулсии и гърчове.
Редки нежелани реакции
В редки случаи приемането на натриев бензоат и натриев фенилацетат може да доведе до по-тежки нежелани реакции, включително тежки синини, кръв в изпражненията или урината, повръщане на кръв, затруднено дишане или промени в дишането, сънливост или безсъзнание. Допълнителни редки нежелани реакции включват мускулни спазми, треперене, обрив, безпокойство и усещане за стягане в гръдния кош.
Допълнителни нежелани реакции
Допълнителни тежки нежелани реакции може да са резултат от комбинацията на натриев бензоат и натриев фенилацетат, включително силно главоболие, припадане, замъглено зрение, болки в гърдите, забавен сърдечен ритъм, неотзивчивост и неразположен говор. Възможни са и няколко необичайни нежелани реакции, включително синьо оцветяване на устните, кожата или ноктите; промени в възприемането на цветовете, особено жълто и синьо; или изпъкнало меко петно, което се развива върху главата на новородено, като се вземат медикаментите.
