Храненето с риба увеличава сърдечно-здравите омега-3 мастни киселини във вашата диета, но пърженето на рибите намалява ползите за здравето. Когато пържете рибата, може да опитате вкусно, но процесът на пържене добавя значително количество мазнини. Маслото се абсорбира в тестото, което го прави хрупкава, но лошо за вашето здраве. Печенето на риба е алтернатива с ниско съдържание на мазнини. Използвайте фурната си, за да създадете риба, която е вкусна, както и добра за вашето здраве.
Етап 1
Изберете риба, която не е прекалено мека. По-тънки риби, като тилапия, морски или портокалови моркови, готвят по-бързо и придават по-крехко око.
Стъпка 2
Подгответе листа за печене за готвене, като го покриете с неръждаем спрей за готвене или го покриете с парче пергаментна хартия.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 4
Хляб или накълцайте рибата, като използвате нормалния си процес. Обикновено потапяйте филето с риба в бик, след което го драгирайте, за да го покриете с подправени галета, галета и сирене от пармезан или с натрошени царевични нишестета, в зависимост от вашата рецепта.
Стъпка 5
Поставете отделните очукани парчета върху подготвения лист за печене.
Стъпка 6
Печете за 10-12 минути, като въртите рибата веднъж по време на процеса на готвене. Рибата е готова, когато се люспи лесно, когато се тества с вилица, която пробива тестото.
Нещата, от които се нуждаете
- Хартия за печене
- Неразтворим спрей за готвене
- Пергатна хартия (по избор)
