Храненето на повече зеленчуци се очаква да бъде здравословно за вас и полезно за вашия храносмилателен тракт. Ако съставките не се обработват правилно или ако не сте свикнали с вълните на влакна, вашата чиния от листни зеленчуци може да ви остави с неконтролируеми свободни изпражнения. Случайната диария вероятно не е нещо, за което да се притеснявате, въпреки че ако трае повече от два дни, е време да се срещнете с Вашия лекар.
Измийте зеленчуците си
Бактериите са една от водещите причини за диария, обяснява Националната информационна служба за храносмилателни заболявания. Ето защо е наложително да измиете добре всичките си зеленчукови салати преди хранене. Изплакващите зеленчуци помагат за отстраняване на залепени фекални материя, оставени от гризачи на полето, почва от земята и мръсотии, оставени от бъгове. Тези замърсители са източници на бактерии, които лесно можете да премахнете предварително, за да намалите вероятността от диария.
Изпечете протеините си
Бактериите, причиняващи диария, също могат да навлязат в храносмилателния тракт чрез недостатъчно месо. Ако добавите нарязан на кубчета пиле, филе или скарида в салатите си, като примери, вашите епизоди на диария могат да идват от хранителна болест, причинена от бактерии или паразити в месото. Преди да сервирате, проверете всички протеини със сонда за храна. Службата за безопасност и контрол на храните на USDA заявява, че всички домашни птици трябва да достигнат минимална вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт, докато говеждо, свинско, агнешко, телешко, риба и морски дарове трябва да са на 145 градуса. намалява риска от гастроинтестинално разстройство, свързано с хранителни заболявания.
Нарежете на части
Повдигането на приема на фибри вероятно е нещо, което е било пробито в главата ви от вашия доставчик на здравни услуги. Можете да отидете на борда и да получите прекалено много влакна, въпреки че, особено ако тялото ви не е свикнало с него. Ако откриете, че яденето на голяма салата ви оставя да бягате за банята, изберете следващата по-малка салата. В крайна сметка искате да работите до 28 грама на ден за 2 000 калории, защото Диетичните насоки за американците 2010 предлагат 14 грама на всеки 1000 калории. Тъй като тялото ви продължава да свикне с влакна, увеличете приема си по малко по време на всеки няколко дни. С течение на времето би трябвало да можете да се насладите отново на голямата си салата, без неприятната диария скоро след това.
Изпробвайте реакциите на храните
Ако всичко останало се провали, може да е време да посетите Вашия лекар и да поговорим за хранителни алергии и непоносимост. Може да сте алергични - или нетолерантни - към определен вид зеленчук; гарнитури, като ядки; или лактоза от сирене или кремообразна салатна превръзка. Може да е трудно да се направи разлика между алергия и непоносимост, тъй като и двете могат да причинят гастроинтестинално разстройство, включително диария. Но ако и вие подуете, имате обриви или сте затруднен да дишате, след като ядете салата, това е по-вероятно да бъде признак на хранителна алергия. Няма лечение за алергии или непоносимост; ще трябва да избягвате напълно спусъка на храната.
