Ако кръвното Ви налягане е по-високо от нормалното, минерален дисбаланс във вашата диета може да бъде поне частично отговорен. Повечето американци консумират ненужни количества калий и натрий, които регулират силата, упражнявана върху стените на вашите артерии с кръв, изпомпана от сърцето. Просто приемането на хапче може да не компенсира хранителните проблеми, които оказват влияние върху кръвното налягане. Промени в нивото на калий могат да бъдат опасни, особено ако имате бъбречно заболяване. За да намалите артериалното си налягане, използвайте безопасни параметри на вашата диета, за да получите нужното количество минерали от храните.
Ежедневни стойности на калий
Според Националните здравни институти само 5% от американците получават пълните 4.700 mg калий на ден, препоръчани за добро здраве. В допълнение към контрола на кръвното налягане и сърдечния ритъм, тялото ви използва калий, за да образува нови клетки и да извлича енергия от въглехидрати. Количеството диетичен калий, което се използва за ограничаване на кръвното ви налягане, се променя от ден на ден и храна за хранене, въз основа на приема на натрий и вашия специфичен метаболизъм. Въпреки че никой не може да каже колко калий ще понижи кръвното ви налягане, постигането на препоръчителната дневна стойност ще ви постави в правилния диапазон, за да компенсирате средните прием на натрий.
Взаимодействие между калий и натрий
Фокусирането върху калий самостоятелно игнорира по-голямото влияние на натрий върху кръвното налягане, което е корелативно. Колкото повече натрий приемате - главно от солта, добавена към храни - толкова по-високо е кръвното ви налягане. Без достатъчно калий в тялото си, за да овладеете това действие, високото кръвно налягане може да стане хронично и да повиши риска от потенциално фатални сърдечни заболявания. Поради взаимодействието на калий с нивата на натрий в кръвта, приемането на калиева добавка, без да се намалява приема на натрий, няма да подобри кръвното налягане. Поради тази причина, Американската асоциация по сърдечно-съдови заболявания съветва получаването на калиева храна и отдаването под наем на лекаря Ви предписва необходимите минерални добавки и лекарства.
Източници на храна
Пиенето на нискомаслено мляко дневно ще ви помогне да постигнете вашите нужди от калций, както и калий. Месото и рибата съдържат калий, но растителните храни имат по-малко вредни ефекти върху здравето. Изпечените сухи бобчета имат най-голяма калиева концентрация на всички храни, с малко натрий или наситени мазнини и никой от холестерола, който може да навреди на сърдечно-съдовата система. Варени зелени зеленчуци, сушени плодове, картофи, сладки картофи, папая и много плодове са добри източници на калий.
Съображенията
Тъй като избирате източници на калиеви храни, ограничавайте натриевите елементи, които оказват негативно влияние върху кръвното налягане. Изплакнете консервираните риби и боб, за да премахнете солта, и изберете здравословни методи за приготвяне, които ограничават солта. Например, избягвайте изпечени и пържени храни, кисели храни и изпечени меса. Ограничете бързите храни, богати на калий, като такос, хамбургери и пържени картофи, които са с високо съдържание на натрий.
