Обявена с дупки, сиренето "Ярлсберг" прилича на швейцарско сирене и има лек аромат с орехчести нюанси. Сиренето е направено от краве мляко и доставя няколко важни витамини и минерали. Ябълковото сирене е достатъчно гъвкаво, за да се комбинира с много различни храни, за да се създадат различни ястия и леки закуски.
Калории и мазнини
Доставката от 1-унция на сирене Jarlsberg съдържа 100 калории и 8 грама мазнини, което е около 12% от препоръчителната диета. Същата порция съдържа и 5 грама наситени мазнини, което е една четвърт от АРР. Американската асоциация на сърцето предупреждава, че трябва да ограничите приема на мазнини, особено наситени мазнини, защото твърде много може да повиши нивата на холестерола и да увеличи шансовете ви за сърдечни заболявания. Стремете се да поддържате прием на наситени мазнини до по-малко от 7% от дневния прием на калории, препоръчва AHA.
Калций и други хранителни вещества
Унция от сирене Jarlsberg доставя 20 процента от 1000 милиграма калций, които трябва да приемате всеки ден. Калцият е от съществено значение за силни кости и зъби. Същата част от сиренето Jarlsberg също така доставя 7 грама протеин, което е 15 процента от 46 грама, които жените се нуждаят ежедневно, а 13 процента от 56 грама мъже се нуждаят всеки ден, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.
Натрият е недостатък
Диета с високо съдържание на натрий може да увеличи кръвното Ви налягане, което допринася за по-високия риск от сърдечни заболявания и инсулт. Сиренето, включително Jarlsberg, обикновено е доста високо на натрий. Унция от сирене Jarlsberg съдържа 180 милиграма натрий. Това се изразява в 12% от дневния лимит от 1500 милиграма, препоръчан от Американската асоциация на сърцето.
Включително сирене Jarlsberg във вашата диета
Ако не искате да се откажете от редовните си порции сирене Jarlsberg, помислете дали да го замените с версия с намалено съдържание на мазнини. Една унция от намалено съдържание на мазнини Jarlsberg сирене съдържа 70 калории и 3,5 грама мазнини, от които 2 грама са наситени. Версията с намалено съдържание на мазнини също съдържа по-малко натрий, със 130 милиграма на порция. Ще получите също 9 грама протеин и 20 процента от дневните си нужди от калций в порция сирене Jarlsberg с намалено съдържание на мазнини.
