Диетичното очистване обещава да ви помогне да отслабнете, да изглеждате по-добре и да се чувствате по-енергично. Дали диетата изпълнява тези обещания зависи от спецификата на очистването и от хранителната му стойност. Някои отричат цели храни, премахват цели групи храни или изискват от вас да консумирате нерегламентирани добавки. Някои планове за почистване са толкова ограничителни, че не могат да се следват в продължение на 30 дни, а някои дори могат да бъдат опасни за вашето здраве. Вместо да падате на програма за пристрастяване към диетата с добра продажна терена, проектирайте почистване около цели, естествени храни. Тези здравословни храни, богати на хранителни вещества, могат да засилят функцията на имунната система и органите, които работят за детоксикацията на тялото ви всеки ден.
Почистващата борба
Очистването обещава да рестартира и детоксикира организма, постоянно изложен на замърсители в атмосферата, хранителни продукти и продукти за почистване. Поддръжниците на очистванията твърдят, че само чрез стриктен хранителен протокол можете да отървете тялото си от вредни токсини.
Но тялото ви има вградена програма за почистване. Черният дроб, бъбреците, белите дробове и лимфната система са предназначени да поддържат тялото ви защитено от токсините, с които се сблъсква ежедневно. Въпросът е дали тялото може да се справи с натоварването на токсините, на които е изложено в съвременното общество. Хората, които постоянно се чувстват подути, имат огнища на кожата, имат ниска енергия или страдат от хронични главоболия, могат да се възползват от очистването. Добавките в храните могат да се влошат или дори да бъдат основната причина за тези симптоми. Преди да промените радикално начина си на хранене, консултирайте се с Вашия лекар. Някои храни могат да повлияят на функцията на някои лекарства; например, грейпфрут взаимодейства с много лекарства, а листни зеленчуци блокират работата на някои разредители на кръвта.
Започнете с почистване, за да ви помогне да натрупате енергия и жизненост, да не губите тегло при скорост на изкривяване, въпреки че загубата на тегло може да е страничен ефект от промяната на диетата си драстично. Не очаквайте почистването да бъде незабавно лекарство за хронично състояние.
Елементи на здравословно 30-дневно почистване
Няма научни изследвания, които да предполагат, че програма за екстремно почистване е необходима или по-добра от храната, която отстранява преработените храни и обхваща цели храни, като зеленчуци, обикновени протеини и пълнозърнести храни. Можете със сигурност да отслабнете и да се почувствате по-добре, като премахнете някои добавки, като химически цветове, изкуствени подсладители и рафинирана захар, от вашата диета. Ще се отървете от ненужните калории и ще се съсредоточите върху храни, богати на хранителни вещества, което ще ви накара да се почувствате по-леки и енергични. Изследване, спонсорирано от Програмата за образование на млекопреработвателите и от Института за млечни изследвания, съобщава през 2011 г., че девет от 10 американци не получават ежедневно всички хранителни вещества, от които се нуждаят. Чистотата, базирана на цели храни, помага да се подобри приема на хранителни вещества и следователно да се чувствате добре.
Почистването вероятно е прищявка, ако прави нереалистични обещания - като например, ще изпуснете 10 паунда на седмица. Ако очистването елиминира цяла група храни, като например всички въглехидрати или мазнини, или стои с твърденията си, въпреки сериозната наука, която отрича нейната валидност, това е най-вероятно нездравословна диета.
Здравословното 30-дневно почистване не изисква от вас да пропуснете храната или да вземете специални смеси от добавки. Може да се наложи да направите драстични промени в начина си на хранене, но все още можете да пазарувате в хранителен магазин, да хапнете в ресторант или да вечеряте със семейството си.
Избягвайте определени храни по време на почистване
По време на 30-те дни от почистването, избягвайте храни, които идват с дълги етикети за храни, особено със съставки, които не можете да произнесете. Бързо хранене, замразени вечери, бутилирани превръзки и сосове, енергийни барове, безалкохолни напитки, бисквити и пържени закуски, зърнени барове и кутии от зърнени храни трябва да бъдат заменени с храни в тяхното естествено състояние. Алкохолът и тютюнът също са извън границите по време на почистване.
Някои почиствания забраняват храни, които съдържат съставки, на които много хора имат непоносимост, като например глутен или лактоза. Ако решите да отстраните млечни продукти или съдържащи глутен зърнени храни като пшеница, уверете се, че консумирате алтернатива с подобни хранителни профили. Например, ако отстраните млечните продукти, се откажете от неподсладено, обогатено бадемово или кокосово мляко, за да получите калций и витамин D. Ако отстраните глутен, без глутен зърна като quinoa или кафяв ориз ви осигуряват влакната, които може да пропуснете, - продукти от тиган.
Можете също така да използвате почистване, за да се въздържате от консумиране на животински продукти, като месо, птици и яйца. Диетата, фокусирана върху растителните протеини, незабавно намалява експозицията Ви на антибиотици, наситени мазнини и хормони. Независимо дали избирате този подход, зависи изцяло от вас. Но ако приемете вегетариански или вегетариански подход, обръщайте специално внимание на придобиването на протеин от соя, сушени боб, ядки и семена. Посъветвайте се с Вашия лекар, ако тя мисли, че ще ви е необходима добавка от витамин В-12, защото B-12 е трудно да се придобие по естествен начин във веганска диета.
Фокусирайте се върху пресни продукти
Пресни зеленчуци са може би най-важният елемент от вашето очистване. Заредете на влакнести, водни зеленчуци, които ви осигуряват достатъчно фибри, за да поддържате редовно червата си. Цветните версии, като зелен кале, лилаво патладжан, бяло карфиол, жълт тик и червени чушки, ви осигуряват антиоксиданти, флавоноиди и други фитонутриенти, които подобряват приема на хранителни вещества и борят свободните радикали, съединения, които увеличават възпалението на тялото. Срещате ежедневно свободни радикали в замърсяването, пластмасите и пестицидите. Голямо разнообразие от плодове, включително круши, грозде, ябълки и плодове, също трябва да бъдат видни в своя 30-дневен план.
Яжте органични, когато е възможно, но особено, когато консумирате плодове и зеленчуци в "мръсната дузина" - група, определена от работната група по околна среда като най-замърсена с пестициди и фунгициди.Те включват ябълки, целина, чери домати, картофи, краставици, грозде, нектарини, грах, спанак, ягоди, сладки пиперки и праскови. Топлите чушки и зелените зеленчуци също са най-подходящи за закупуване на органични, тъй като конвенционалните варианти често могат да бъдат силно замърсени.
Какво друго трябва да ядеш
В продължение на 30 дни ще напълниш чинията си с чисти протеини, подправени само с подправки, лук, чесън и пресни билки. Печете пилета от свободно разпространение, например, с риган и лимонов сок, или изпечете дива сьомга, уловена с морска сол и черен пипер. Тофу, сурови ядки и семена, сурово ядко масло и киноа са вегански източници на протеини, подходящи за повечето почиствания.
Минимално обработените цели зърна, като просо или quinoa, се вписват в чистя. Подправете ги с чесън, лук и пресни билки, особено кориандър, мента и магданоз. Отначало храната може да е с вкус, но докато напредвате през 30-те дни, ще се научите да оценявате по-фините аромати.
Чрез яденето на разнообразие от цели храни на ден, ще запазите енергийните си нива и не се чувствате изключително гладни.
Идеи за почистване на менюто
След като получите пълна информация за избора на цели храни, пречистването става достатъчно лесно да последвате. Може да имате симптоми на отнемане и желание, когато се откажете от рафинирана захар и вечерна чаша вино, но те обикновено преминават, когато тялото ви се адаптира.
За закуска има купа от киноа, покрита с плодове, бадемово мляко и нарязани сурови бадеми; яйца от спасени яйца над спанак спанак с ябълка; сладкиша, смесена с боровинки, авокадо, кокосово мляко, смляно ленено семе и спанак; или пресни плодове, като например банани и круши, потопени в сурово бадемово масло.
При обяд се насладете на голяма зелена салата, включваща романа, нарязан канел, спанак на бебето, репички, настърган морков, киноа, орехи и авокадо, покрити с лимонов сок и студено пресовано зехтин; зеленчукова супа, приготвена чрез накисване на чесън и лук с различни нарязани зеленчуци, включително копър, зеле, тиквички и моркови; или пилешка гърда на скара, заедно с броколи и див ориз.
При вечеря се разбърква рибата с лимонови филии и се сервира с печен сладък картоф и аспержи с пара; на скара пасище, отгледана в пасище, и сервира с печени зимни зеленчуци; или разбъркайте тофу с китайско зеле, целина и зърна. Стиснете лимонов сок или добавете балсамов оцет към тези ястия, за да ударите вкуса.
Закупете се на шепа сурови кашу, отрязани зеленчуци, тиквени семки или пресни плодове.
Допълнителни стратегии за очистване
Използвайте четка за кожа, за да стимулирате лимфната система и да подобрите кръвообращението, тъй като това помага на тялото ви да изхвърля естествено отпадъците. Една редовна солена баня Epsom, посещение на сауна и дълбоко йога дишане също могат да помогнат за стимулиране на естествените ви детоксикационни органи. Пийте достатъчно количество вода и билков чай, за да сте хидратирани и вашите бъбреци изчерпват отпадъците.
Обмислете ограничаване на излагането на нехранителни токсини. Превключете към естественото почистване, прането и продуктите за красота, за да ограничите химикалите, на които сте изложени.
