Нуждаете се от витамин D за абсорбция на калций, правилна имунна функция, регулиране на кръвното налягане и секреция на инсулин. Възрастните обикновено изискват най-малко 15 микрограма или 600 международни единици на ден. Не получавате достатъчно витамин D може да увеличи риска от диабет; увеличаването на приема на витамин D може да ви помогне да ограничите риска от високи триглицериди, състояние, при което диабетици са по-склонни да се развиват от хора, които нямат диабет.
Витамин D и диабет
Дефицитът на витамин D може да промени начина, по който тялото ви създава и екскретира инсулин, което може да увеличи риска от диабет тип 2, отбелязва статията, публикувана в "Диабет, затлъстяване и метаболизъм" през март 2008 г. Ролята на витамин D в абсорбцията на калций може да бъде частично отговорни за тези ефекти, защото калций играе роля в създаването и екскрецията на инсулин. Не всички проучвания обаче показват този ефект. Едно проучване, публикувано в "Затлъстяването" през октомври 2010 г., установи, че чувствителността към инсулин изглежда не е свързана с витамин D статус. Друго проучване, публикувано през юни 2007 г. в "Списание за клинична ендокринология и метаболизъм", установява, че приемането на добавки от калций и витамин D може да помогне за ограничаване на риска от диабет само за тези, които са изложени на висок риск поради непоносимост към глюкоза.
Витамин D и триглицериди
Повишаването на нивата на триглицеридите увеличава риска от сърдечни заболявания. Един от начините да намалите нивата на триглицеридите е да отслабнете. Приемането на ежедневна добавка, състояща се от 83 микрограма витамин D, по време на програма за намаляване на теглото, изглежда увеличава благоприятните ефекти от загубата на тегло върху триглицеридите, сочи проучване, публикувано в "Американския вестник на клиничното хранене" през май 2009 г. добавките на витамин D понижават триглицеридите си с 13,5%, докато тези, които получават плацебо, увеличават триглицеридите си с 3%.
Диабет и триглицериди
Диабетът тип 2 е свързан с диабетна дислипидемия, състояние, характеризиращо се с високи нива на триглицериди, повишени концентрации на малки плътни липопротеини с ниска плътност и ниски нива на липопротеини с висока плътност. Тези фактори заедно повишават риска от диабет за висок холестерол, запушени артерии, инсулт и сърдечни заболявания в сравнение с хора, които нямат диабет.
Повишаване нивата на витамин D
Вашето тяло може да създаде витамин D, ако прекарате достатъчно време на пряка слънчева светлина. Това обаче не е най-надеждният метод, а незащитеното излагане на слънце може да ви изложи на риск за рак на кожата. Затова яжте повече храни, съдържащи витамин D, като риба тон, сьомга, риба меч, сардини, говежди черен дроб, яйца и обогатени храни, включително някои зърнени закуски, млечни продукти и сортове портокалов сок. Добавките са друга възможност, но гледайте дозата. Поемането на над 4000 международни единици на ден може да доведе до нежелани странични ефекти.
