Инозитолът е прост въглехидрат, който принадлежи към клас съединения, наречени полиоли. Той има шест членен въглероден пръстен с шест химични групи, наречени хидроксилни групи, прикрепени към него. Инозитолът с шест свързани фосфатни групи се нарича инозитол хексафосфат или фитинова киселина (или IP-6). Нито едно от съединенията не е основно хранително хранително вещество, въпреки че и двете съединения са били изследвани за техните роли и възможни приложения в човешкото здраве.
IP-6
IP-6 често се намира под формата на неразтворима сол, калциев фитат. Хората и други животни, като например прасета, с подобна храносмилателна система, могат да разграждат фитат само в ограничена степен, така че те не са в състояние да извлекат по-голямата част от фосфата, свързан с фитата. Преживните животни, като например крави, могат да разграждат фитат и да извличат фосфат от него; фитат в фуража могат да се възползват от тези животни и говеда фермери чрез осигуряване на богат източник на фосфат в диетата на кравите.
изследване
Според Американското дружество по рака учените са установили, че IP-6 може понякога да забави растежа на туморните клетки в петриеви блюда. Съществуват и данни, които предполагат, че това може да помогне да се предотврати образуването на тумори в определени органи на лабораторни животни. Понастоящем обаче изследователите не знаят дали има подобни ефекти при хората. Освен това високите нива на диетичния фитат могат потенциално да обвържат и да блокират някои минерали, като калций и цинк, като по този начин предотвратяват усвояването им от организма.
Инозитол
Според Американското дружество по рака учените са установили, че IP-6 може понякога да забави растежа на туморните клетки в петриеви блюда. Съществуват и данни, които предполагат, че това може да помогне да се предотврати образуването на тумори в определени органи на лабораторни животни. Понастоящем обаче изследователите не знаят дали има подобни ефекти при хората. Освен това високите нива на диетичния фитат могат потенциално да обвържат и да блокират някои минерали, като калций и цинк, като по този начин предотвратяват усвояването им от организма.
Благоприятни ефекти
Както е отбелязано в прегледа през 2009 г. в Библиотеката на Кохранен, има някаква причина да се мисли, че добавянето на инозитол може да бъде от полза при лечението на депресия, въпреки че доказателствата са неясни. Изследване от 1999 г. в New England Journal of Medicine открива доказателства, че d-chiro inositol, специфична форма на съединението, може да бъде от полза при лечението на синдрома на поликистозните яйчници. Необходими са допълнителни проучвания за потвърждаване на ефективността на инозитол при лечението на двете състояния.
