Въпреки че функциите на храните са едни и същи, шестте хранителни групи на пирамидата за хранителни навици са се развили. Министерството на земеделието на САЩ преобразува пирамидата за хранителни продукти в нова икона за хранителни насоки - MyPlate Guide. Иконата MyPlate Guide визуално представя препоръките на USDA за избора на модел за здравословно хранене и е предназначена да покаже правилните пропорции на сегашните пет хранителни групи: зърнени храни, зеленчуци, плодове, протеини и млечни продукти.
Зърна
Едната четвърт от табелата ви трябва да е зърно, според Ръководството на MyPlate. Половината от зърнените ви порции трябва да идват от пълнозърнести храни, което означава, че зърното съдържа и трите части на ядката - трици, зародиши и ендосперма. Цели зърна са източник на магнезий, витамини В и фибри, които работят колективно, за да намалят риска от сърдечни заболявания и диабет, като същевременно поддържат здравословен метаболизъм.
Зеленчуци
Зеленчуците са натоварени с добро хранене и са естествено ниско съдържание на мазнини и холестерол. Ръководството на MyPlate препоръчва половината от вашата табела да съдържа зеленчуци, както и плодове. Зеленчуците предлагат различни хранителни вещества, включително калий, фибри, фолиева киселина, витамин А и витамин С. Диета, богата на зеленчуци, намалява риска от много заболявания, включително сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2 и някои видове рак.
плодове
Плодовете, както и зеленчуците, са хранителни мощности, които трябва да съставляват половината от вашата чиния по време на хранене, заедно със зеленчуци. Плодовете са добри източници на калий, витамин С, фолиева киселина и фибри. Плодовете, като зеленчуците, съдържат антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждащи свободните радикали. Много плодове също са естествено ниско съдържание на калории и могат да допринесат за здравословно тегло, когато се ядат, вместо висококалорични храни.
Протеини
Едната четвърт от табелата ви трябва да бъде протеинови храни, включително месо, яйца, риба, черупкови организми, ядки и семена. Протеинът поддържа мускулите и е важен компонент на телесните тъкани, кръвта и хормоните. Рибите и ракообразните съдържат сърдечно-здрави омега-3 мастни киселини, които помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.
мандра
Млечните храни съдържат всички основни хранителни вещества за здравето на костите, включително калий, калций и витамин D. Изследванията показват, че включването на мляко и млечни продукти в диетата може да спомогне за подобряване на здравето на костите и е свързано с по-нисък риск от сърдечни заболявания. Калият в млечните продукти също помага за намаляване на кръвното налягане.
масла
Със създаването на MyPlate USDA елиминира масла като хранителна група. Маслата обаче често се използват при готвене и се добавят към други храни под формата на салатни превръзки или сосове. Маслата се съпровождат с есенциални мастни киселини и антиоксидант витамин Е и са част от здравословна диета.
