Зеленият чай и канелата имат стойност заради вкуса и здравето им. Тези храни осигуряват антиоксиданти, витамини и асортимент от други хранителни вещества, които могат да помогнат за предотвратяването или лечението на определени състояния. Въпреки че зеленият чай и канелата обикновено се считат за безопасни за консумация, консултирайте се с вашия лекар, преди да ги вземете под формата на добавка.
Зелен чай хранителни ползи
Camellia sinensis, обикновено наричана зелен чай, осигурява разнообразни ползи за здравето. Този чай съдържа витамин С и Е, както и фитохимикали, включително флавоноиди, танини, катехини и полифеноли. Фитохимикалите са антиоксидантни вещества, открити в растения, които поддържат здравето и помагат да се предотврати заболяването. Благодарение на мощната си антиоксидантна активност, зеленият чай помага да се предотврати увреждането на клетките и ДНК, предизвикано от свободните радикали, и дори може да се поправи клетъчното увреждане, което вече е станало. Също така помага да се унищожат канцерогените или раковите вещества в тялото ви.
Зелен чай ползи за здравето
Според Мемориал Слоун-Кетеринг Рак, пиенето на зелен чай или приемането на екстракт от екстракт от зелен чай може да помогне за предотвратяване и лечение на сърдечни заболявания. Изследванията също така показват, че тя може да помогне за понижаване на повишените нива на холестерола и да предотврати високо кръвно налягане и втвърдяване на артериите. Зеленият чай може също да помогне за предотвратяване и лечение на рак и стомашно-чревни нарушения, подобряване на когнитивната функция, облекчаване на диарията и предотвратяване на бактериални инфекции. В допълнение, зеленият чай съдържа кофеин и катехини, две вещества, за които се смята, че предизвикват изгаряне на мазнините и които помагат на хората да получат и поддържат загуба на тегло. MSKCC съобщава, че проучванията са показали противоречиви резултати от използването на зеления чай за всички тези цели и все повече изследвания трябва да се направят, за да се потвърди ефикасността му.
Канела Хранителни ползи
Канела, която идва от вечнозелени дървета, обикновено се добавя към храни и напитки. Подобно на зеления чай, канелата има свойства за извличане на свободни радикали и съдържа много полезни фитохимикали. Съгласно Phyllis Balch в своята книга "Предписание за хранене на храненето" канелата съдържа минералите калций, хром, мед, йод, желязо, манган, фосфор, калий и цинк, както и витамините А, B-1, B-2, B -3 и С.
Канела ползи за здравето
Канелата е полезна за стомашни и храносмилателни нарушения и подобрява храносмилането чрез увеличаване способността на тялото да разгражда и абсорбира хранителните вещества в храните. Други предполагаеми ползи от канела включват борба с гъбични инфекции, облекчаване на гадене, лечение на диария, увеличаване на периферната циркулация, затопляне на тялото, намаляване на задръстванията и лечение на маточна хеморагия. Той също така може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите, което насърчава здравето на сърцето. Тези употреби се основават до голяма степен на анекдотични и не научни доказателства.
Зелен чай и канела за диабет
Канелените добавки са чести при лечението на диабет тип 1 и тип 2. Учените вярват, че канелата помага за подобряване на чувствителността към инсулина и регулира нивата на кръвната захар, които са две основни усложнения при диабетици. Според Лаура Шейн-Макхоортър в "Американската диабетна асоциация: Ръководство за билки и хранителни добавки", зеленият чай е полезен и за профилактиката и лечението на диабета. Точният механизъм на действие не е известен, но неговият медицински ефект може да дойде от полифенолите и другите съставки, открити в чая, които повишават инсулиновата чувствителност.
