Най-добрият начин да отлепете круши

Най-добрият начин да оберите крушите е подобен на начина, по който картофите или ябълките се обелват. Нарязването на кората с нож може да отстрани прекалено много плодове, но зеленчукопочистващото устройство предлага по-голям контрол при отстраняване само на тънкия слой кори. Когато пилинг круши, е важно да се запази възможно най-много от този здравословен плод. Една средна круша има само около 100 калории, но е източник на фибри и витамин С, но няма натрий, мазнини или холестерол.

Етап 1

Измийте крушите под студена течаща вода.

Стъпка 2

Изсушете крушите с хартиена кърпа.

Стъпка 3

Поставете зеленчука на стъблото на крушата и я издърпайте до дъното на крушата. Продължете да отлепвате кожата в ленти, докато цялата кожа бъде отстранена.

Нещата, от които се нуждаете

• Хартиени кърпи за ръце
• Зеленчукопочистващ препарат

Съвети

• Изберете круши, които са узрели, но не са гъсти, за да ядете прясно, готвене или консервиране. Скалните твърди круши са вкусни и не се подобряват с течение на времето. След като обелете крушата, я срежете наполовина по дължината и я отстранете, преди да я срежете на филийки. Потопете крушите в разтвор на лимонена киселина, за да ги предпазите от кафяво.