Рефлуксът на хронична киселина вероятно ще вдъхне вдъхновение за много промени в начина на живот, а изборът на напитки може да бъде един от тях. Много напитки като "кафе" и "сода" са склонни да влошат киселините и други симптоми на киселинен рефлукс, които в своята хронична форма са известни като гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ. Ако сте свикнали да достигате за безалкохолни напитки, кофеинови напитки или някои плодови сокове, когато сте жадни, обмислете преминаването към алтернативи, които всъщност могат да облекчат симптомите, вместо да ги задействат.
Киселинен рефлукс и течности
Ако сте получили химия в гимназията, може да помните, че течностите могат да бъдат кисели, алкални или неутрални. Нивото на рН е мярка за това колко кисела или алкална е конкретното решение. Киселината не само допълнително дразни възпалената езофагеална тъкан при контакт, но активира пепсина, стомашния ензим, чиято основна функция е да разгради белтъка, който от своя страна се превръща в киселина. Това прави положението още по-лошо. Голяма част от управлението на киселинния рефлукс се избягва самата киселина.
Сокове с ниска киселинност
Цитрусовите сокове като портокал и грейпфрут - заедно с червени боровинки, манго, череши и сокове от ананас - са много киселинни и най-добре се избягват. Цвекло, моркови, круши, алое вера, пъпеш, пъпеш и соковете им са с ниско съдържание на киселина и са подходящи за киселинно изгорелият хранопровод. Ябълките, прасковите и крушовите сокове всъщност са почти толкова кисели като портокалов сок. Повечето зеленчуци и сокове, включително краставици, спанак и зеле, са алкални и по-малко вероятно да причинят проблеми. И все пак всеки е различен и е добре да се учат от изпитание и грешка.
Билкови чайове
Когато хроничният киселинен рефлукс се превръща в проблем, преминаването от традиционния чай или кафе към кофеин без билкови чайове може да бъде добра идея. Чаят от листа Camellia sinensis - който включва "черен" и зелен чай - и кафето съдържат кофеин и други вещества, които могат да влошат киселинния рефлукс. Билковите чайове могат да предложат нещо повече от неутрална алтернатива. Лайка, джинджифил и ликьорни чайове имат свойства, които действително могат да помогнат за успокояване на симптомите на киселинен отлив.
Млечни и растителни млека
Всеки, който е бил в супермаркета напоследък, знае, че млякото не означава повече краве мляко. Освен ако не сте непоносими към лактоза или по друг начин алергични, краве мляко, което е алкално, може да е наред, но за някои хора може да предизвика алергии. Козе мляко, обаче, се препоръчва над краве мляко, защото е по-лесно да се смила. Възможно е обаче да има по-добър избор. Растителните млека, произведени от соя или бадеми, са не само безопасни, но когато крайният продукт има алкален състав, това всъщност може да помогне за неутрализирането на киселинните остатъци в хранопровода.
Естествена алкална артезианска вода
Изследването от юли 2012 г. в "Аналозите на отологията, ренологията и ларингологията" показа, че пиенето на високо алкални води с рН 8,8 незабавно неутрализира пепсина, ензимът, който се превръща в храносмилателна киселина при контакт с определени вещества. Показано е също, че служи като киселинен буфер, предпазващ езофагуса от контакт с допълнителни киселини. Пиенето на много вода е от съществено значение за доброто здраве и това е особено вярно, ако страдате от киселинен рефлукс. Въпреки това, има две квалификации: Първо, водата трябва да се консумира в по-малки количества през целия ден, за да се предотврати регургитацията, често срещан проблем с киселинен рефлукс. Второ, водата не трябва да се консумира в количество с храна, тъй като тя пречи на храносмилането и може да доведе до разширяване на храната, стимулираща производството на киселина.
Следващи стъпки и предпазни мерки
Освен бутилирана вода, повечето бутилирани напитки - включително плодови и зеленчукови сокове и билкови чайове - се консервират с аскорбинова или лимонена киселина като част от процеса на "консервиране и бутилиране" и поради това могат да имат ниска стойност на рН - "киселинни и потенциално дразнещи. Въпреки, че ментовият чай се ползва от много хора като храносмилателна помощ, мента може да причини отпускане на мускулната клапа между стомаха и хранопровода, което позволява киселинни храносмилателни сокове да изтекат в хранопровода. Поради тази причина педиатричното лекарство "Gripe Water", което често съдържа мента и други билки, може да не е полезно за киселинен рефлукс.
И накрая, докато диетата и промените в начина на живот може да са полезни за ГЕРБ, някои хора изискват лекарства за потискане на киселини, така че работете с Вашия лекар, ако се занимавате с нещо повече от случайно киселини.
