Стомахът дискомфорт след хранене отнема удоволствието от нормално приятно преживяване. Вашите симптоми могат да бъдат индикация за болест или временна неспособност за смилане на определени съставки. Ако усетите болка в стомаха, след като ядете бял хляб, това може да е индикация за непоносимостта на организма към някои съставки. Забелязвайки дали други храни причиняват подобни реакции, може да ви помогне да определите причините за симптомите. Ако проблемите ви в стомаха продължават или се влошават, консултирайте се с Вашия лекар за по-нататъшно разследване.
Непоносимост към глутен
Едно обяснение за Вашето лошо храносмилане може да бъде, че сте непоносими към глутен. Може да изпитвате абнормна реакция на имунната система на глутена, който се намира в брашното на белия хляб, който сте яли. При хората с непоносимост към глутен организмът атакува глутена, сякаш е инфекция, като произвежда антитела, за да го атакува. Това действие води до увреждане на структурите в тънките черва. Честите симптоми включват диспепсия в стомаха и подуване на корема, гастроинтестинален стрес и коремни спазми. Тези симптоми са най-чести при децата, въпреки че възрастните също могат да ги изпитат.
диагноза
Диагнозата на целиакия започва с кръвен тест. Диагнозата се извършва чрез прост кръвен тест. Тестът търси наличието на антитяло, което атакува глутена. Това означава, че трябва да ядете нормална диета с храни, съдържащи глутен, като бял хляб, докато не бъдете диагностицирани. В противен случай вашият тест ще доведе до фалшиво отрицание. Вашият лекар може да потвърди диагнозата си за целиакия с биопсия на тънките черва.
Алтернативни съставки
Печенето на хляб с не-пшенично брашно може да предотврати храносмилането. За да избегнете проблеми с лошо храносмилане, можете да опитате да печете хляб с алтернативни, без глутен брашна, като бял ориз, кафяв ориз или амарантно брашно. По този начин все още можете да се насладите на яденето на хляб без раздразнение в стомаха. Създаването на собствен хляб ви дава по-добър контрол върху съдържанието на глутен. В допълнение към брашното други съставки, съдържащи глутен, могат да включват бакпулвер, хранителна скорбяла, декстрини или натурални ароматизатори, съставки, които може да срещнете с продуктите, произведени в търговската мрежа.
Избягване на храносмилането
Ако не сте непоносими към глутен, друга възможна причина за лошото ви разстройство може да е броят на влакната на хляба, който ядете. Бял хляб обикновено е с ниско съдържание на фибри. Въпреки това, ако ядете хляб с добавени фибри или овес, може да откриете, че увеличавате приема на фибри твърде бързо, което може да доведе до стомашно-чревен дискомфорт. Въвеждане на фибри бавно в диетата си, за да дадете на тялото си време да се аклиматизирате към новата си диета. Чрез слушането на уликите, които тялото ви предоставя, можете да се насладите на здравословна диета без неприятни странични ефекти.
