Една от многобройните функции на ежедневието за вашето тяло е поддържането на вътрешното равновесие или хомеостазата на тялото. Вашето тяло има няколко механизма за контролиране на вътрешната си среда - от контрола на температурата до производството на енергия до производството на урина. Можете да откриете някои промени, които се появяват в механизмите за справяне с организма чрез производство на урина. Вашите бъбреци играят жизненоважна роля в концентрациите на вода и електролити. Когато консумирате сол, вие повлиявате как тялото функционира.
Задържане на сол и течност
Тялото ви плътно контролира концентрацията на електролити като натрий. Електролитите са химикали, които носят електрохимичен заряд, когато се разтварят в разтвора. Такава жизненоважна е тази система за живот, че тялото ви използва до 40% от разходите за енергия за почивка, за да го поддържа. Когато консумирате сол, изхвърляте този баланс, принуждавайки тялото да компенсира промяната в концентрацията на електролита. За да я задържите на същото ниво на концентрация, тялото ви ще задържа вода. Това действие от своя страна ще повлияе на производството на урина.
Биологичен контрол
Контролът на солта и водата в тялото ви включва сложна поредица от реакции, наречени ренин-ангиотензинова система. В тази система участват няколко органа, като основният орган е бъбреците. Когато концентрацията на течността в тялото се промени, това кара хипоталамуса да стимулира хипофизната жлеза, за да освободи хормон, наречен антидиуретичен хормон (ADH). Тялото ви задържа водата чрез реабсорбция в бъбреците, което води до по-малко производство на урина.
Симптоми
Ще забележите ефектите от прекомерната консумация на сол чрез промяна на цвета на урината. По-тъмният жълт цвят показва, че е станал по-концентриран, като се отделя по-малко вода. Ще забележите също, че може да се наложи да уринирате по-рядко. Хипоталамусът ще открие и по-високата концентрация на сол в тялото ви и ще стимулира жаждата. Това се случва, защото поддържането на подходящи концентрации на електролити и вода в тялото е жизненоважно за здравословното функциониране на тялото.
Здравословни рискове
Тези ефекти върху производството на урина отразяват как тялото се справя с промените в своята вътрешна среда. Те носят и здравни рискове. Когато тялото ви задържа вода, то инициира механизъм, който ще доведе до увеличаване на обема на кръвта. Колкото повече кръв сърдечно-съдовата система трябва да се движи, толкова по-трудно трябва да действа. Това ще доведе до повишаване на кръвното налягане и риск от увреждане на кръвоносните съдове. Промените в производството на урина са един от начините да се открие дали тялото ви получава твърде много сол. Това е сигнал, че може да се наложи да намалите приема на сол, за да намалите натоварването на сърдечно-съдовата система.
