Според анкета на CBS News, 45 милиона американци започват диета всяка година и харчат 1 до 2 милиарда долара всяка година за програми за отслабване. Безглутеновият диета е една диета, която е привлякла вниманието като метод за отслабване отвъд лечението на тези, които имат целиакия или алергична реакция към пшеницата. Dieters също имат възможност да използват хапчета за отслабване без глутен.
Идентификация
Диета без глутен се определя като диета, която изключва протеиновия глутен, открит в по-голямата част от зърната, включително пшеница, ечемик и ръж, според Mayo Clinic.com. Целиакалната болест създава възпаление в тънките черва, така че елиминирането на глутен от диетата на пациента може да помогне да се контролират симптомите и да се предотвратят усложненията от заболяването.
Храни, които трябва да се избягват
Хората на безглутенова диета трябва да избягват храни и напитки, съдържащи ечемик, булгур, durham, фармина, грамасно брашно, кам, матосо, ръж, грис, шлам, тритикале и пшеница. Също така избягвайте храни, приготвени с царевица, ориз и соя, освен ако не са етикетирани като безглутенови. Много витамини и добавки съдържат и глутен като съставка. Според доклад на U.S. News и World Today, наличието на продукти без глутен продължава да се увеличава, така че тези, които са на диета без глутен, сега имат по-голям избор за храни и лекарствени продукти, отколкото през последните години.
Диетични ползи
Придържането към диета без глутен може също да има ефект върху загубата на тегло. Тези, които се придържат към диета без глутен, трябва да избягват бира, пици, бонбони, сладкиши, матрици, бисквити и други угояващи, висококалорични храни. Диета без глутен спомага за премахването на рафинирано брашно и захари, което ще подобри здравето, както и помощ при отслабване. Диетолозите също трябва да търсят хапчета за отслабване, които не съдържат глутен, за да останат верни на диета без глутен.
Без глутен диети хапчета
Придържането към диета без глутен изисква отделяне на специално внимание на съставките; съставките за диета хапчета не са изключение. Когато търсите хапче за диета без глутен, уверете се, че съставките на бутилката са чисти. Чистите съставки ще гарантират, че добавката не съдържа глутен. Избягвайте хапчета за отслабване, които съдържат пълнители. Етикетът трябва да се чете "100% чист". Освен това, уверете се, че етикетът казва "без глутен". Ако етикетът не посочва специално глутен, има вероятност хапчето за диета да съдържа дори най-малките следи от глутен. Когато се съмнявате, избягвайте да купувате или използвате продукт. Освен това, много производители предоставят на клиентите информация за даден продукт при поискване.
Предупреждения
Според САЩ. Световни и новинарски доклади, 1% от хората използват хапчета за отслабване без глутен и следват диета без глутен в резултат на целиакия. Много други обаче следват тази диета като прищявка. Винаги се консултирайте с Вашия лекар преди да започнете диета без глутен, за да сте сигурни, че получавате подходящите количества витамини и хранителни вещества. Според MayoClinic.com тези, които са на диета без глутен, вероятно нямат желязо, калций, фибри, тиамин, рибофлавин, ниацин и фолат.
