Намирането на висококалорични храни, които все още са с ниско съдържание на холестерол и мазнини, може да бъде трудно, тъй като мазнините в храните допринасят за общото количество калории. Някои хора трябва да намерят висококалорични храни, за да увеличат теглото си и да увеличат чистата мускулна маса, докато други се нуждаят от калории за наддаване на тегло, но трябва да наблюдават приема на холестерол. Когато приемате диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на холестерол, която не компрометира калориите, изберете храни с допълнително влакно или захар като дати или сушени кайсии и избягвайте храни като масло или сладолед, които съдържат повече калории, но също така и много мазнини и холестерол ,
Зърна
Много зърна и нишестета осигуряват повече калории и по-малко холестерол и мазнини. Изберете цели зърна или тези, които са обогатени, за да добавите важни хранителни вещества и витамини към вашата диета. Една чаша бял варен ориз съдържа 242 калории, а една чаша варени макарони съдържа 189 калории; но нито храната съдържа холестерол или мазнини. Тапиока няма холестерол или мазнини, но има 544 калории в една чаша. Когато се комбинират с обезмаслено мляко, яйчен белтък и ванилия, за да се направи пудинг, това остава висококалорична, ниско съдържание на холестерол и нискомаслена храна.
плодове
Плодът съдържа натурална захар, наречена фруктоза, която добавя калории, но не и холестерол или мазнини. Плодовете са добър източник на много витамини, които допринасят за доброто здраве, но няма да повлияят на приема на холестерол или мазнини. Авокадото и маслините, две висококалорични плодове, съдържат мононенаситени мазнини, които спомагат за намаляване на холестерола, за разлика от наситените мазнини, които са вредни за цялостното здраве. Сушени плодове, като боровинки и смокини, осигуряват най-високи количества калории. Една чаша стафиди съдържа 435 калории и една чаша сушени сини сливи има 406 калории. И двете храни нямат холестерол и по-малко от 1 грам мазнини на чаша.
Закуски
Производителите създават различни сладкиши, за да бъдат с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на холестерол; или съдържат много захар, което е с ниско съдържание на холестерол и мазнини, но с високо съдържание на калории. Някои примери са нискомаслено замразено кисело мляко, нискомаслени смеси от сладкиши или сладкиши и желатин. Fit Day, в онлайн дневника за отслабване и загуба на тегло, гласи, че 1 чаша gumdrops и 1 чаша твърди бонбони съдържат над 700 калории всяка, но не съдържат холестерол и имат по-малко от 1 g мазнини на порция.
