Наливната бира има различен вкус от бутилираната бира. Благодарение на методите за обработка и съхранение, наливната бира запазва повече от вкуса, получен чрез процеса на варене. Все пак, повече от това дали идва от бутилка или чешмата, вида на бирата и количеството алкохол, който съдържа, определя броя на калориите.
Калории в алкохола
Основният фактор, който определя броя на калориите в бирата, е съдържанието на алкохол. Алкохолът съдържа сравнително голям брой калории. При 7 калории на грам алкохолът е вторият в сравнение с мазнините, които имат 9 калории на грам. За разлика от тях, двата останали калорични източника, протеини и въглехидрати, съдържат по 4 калории на грам.
Видове бира
Различните видове бира варират в съдържанието на алкохол и по този начин се различават в калориите. Stouts and ales, които могат да имат алкохолно съдържание до 8 или 9 процента, имат повече калории, обикновено в диапазона от 170 до 220 калории за сервиране от 12 унции. Редовната бира има около 5% алкохол и обикновено има 140-170 калории на порция. Светлата бира има около 4% алкохол и средно 90 до 110 калории на порция. Някои бири с високо съдържание на алкохол имат алкохол от 10 до 18% и имат над 320 калории за сервиране от 12 унции.
Порция
Повечето бутилки съдържат 12 грама напитка, но повечето таверни сервират наливна бира в чаши с 16 или 20 унции, което ви дава повече калории заради по-големия размер на порцията.
