Диабетът увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт. Необходимо е да се контролират други рискови фактори като затлъстяване, повишени нива на холестерола и хипертония. Американската асоциация по диабет казва, че двама от трима диабетици имат хипертония и че поради повишения риск от сърдечни заболявания хората с диабет трябва да работят, за да поддържат нивата на кръвното налягане под 130/80 mmHG.
Хипертония и диабет
Високото кръвно налягане или хипертонията принуждават сърцето ви да работи по-усилено, за да изпомпва кръв в тялото ви. Според ADA, когато сърцето ви работи по-силно, рискът от усложнения при диабет се увеличава. Въпреки че има много причини за хипертония, най-често е виновна диета с високо съдържание на натрий. Натрият привлича вода и излишъкът от натрий увеличава обема на кръвта - това увеличава налягането в кръвоносната система. След диета с ниско съдържание на натрий може да се понижи кръвното налягане само за 14 дни.
Диетични подходи за спиране на хипертонията
Американското министерство на здравеопазването и човешките услуги разработи диетичните подходи за спиране на хипертонията, или DASH, диета за понижаване на кръвното налягане с добре балансиран хранителен плътен план за хранене. Натриевият прием е ограничен до 1500 mg на ден; въглехидратите съставляват 55% калории, 18% идват от протеини и 27% от мазнините. Наситените мазнини и хранителния холестерол са много ограничени, което помага да се контролират "лошите" нива на LDL холестерола, друг рисков фактор за сърдечно-съдовите заболявания. Тези хранителни насоки се вписват идеално в общите насоки за диабет на медицинския център на Мерилендския университет - 44 до 65 процента от калориите ви идват от въглехидрати, между 12 и 20 процента от протеините и между 25 и 35 процента от мазнините.
DASH и диабет
Диетата DASH е диета с високо съдържание на фибри, която препоръчва минимален прием на 30 грама фибри дневно. Фибрите подпомагат забавянето на храносмилането, регулирането на производството на глюкоза и инсулин и осигуряването на ситост. Фибрите са отличен инструмент за отслабване, защото ви помагат да се чувствате по-бързо и по-дълго, което може да доведе до намален прием на калории. Храните с високо съдържание на фибри включват пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци и плодове. Това е диета с ниско съдържание на захар, която ограничава добавената захар до по-малко от пет на седмица.
Какво да ядем
Ако следвате диета с 2 000 калории, планът DASH позволява между шест и осем порции цели зърна, четири до пет порции от плодове и зеленчуци, три порции от мазнини и млечни продукти и 6 унции. от постно протеина всеки ден. Сервиранията на ядки, бобови растения и сладкиши са ограничени до по-малко от пет порции седмично. Разделете равномерно храната през деня, за да регулирате кръвната захар. Поддържането на здравословно телесно тегло ще понижи кръвното налягане и ще помогне на тялото Ви да използва инсулина по-ефективно. Планът DASH идва с различни планове за хранене, базирани на калорични нужди. Винаги говорете с Вашия лекар или диетолог преди да направите промени в диетата си.
