Ако се наслаждавате на сандвич с месо, можете да се чудите какъв тип обяд месото е най-здравословен избор за вашата храна. Не всички деликатесни меса са създадени еднакво и някои решения са значително по-добри за вашето здраве от други. След като разберете хранителните различия между вашите различни варианти за месо, ще можете да подготвите здравословен сандвич.
Калории
Ако искате да поддържате или да отслабнете, броят калории е един от начините да постигнете целта си. Калоричният брой на вашето меню за деликатеси е важно, защото трябва да планирате ястия, които не съдържат повече калории, отколкото можете да изгорите през деня. Яденето на повече калории, отколкото можете да изгорите чрез физическа активност и упражнения, ще доведе до увеличаване на теглото и ще ви предпази от загуба на излишни килограми. Турция е най-ниският калориен избор, с 22 калории на 1-унция. парче. Вторият най-добър е пилешки гърди с 29 калории на парче. Един пакет от пастърма има 41 калории, а един парче шунка съдържа 46 калории. Вашият най-висок калориен избор са болоня с 87 калории на парче и салам с 119 калории на 1-унция. сервиране.
Дебел
Общото съдържание на мазнини е друго съображение при избора на най-здравословно месо. Ако диетата ви включва твърде много мазнини, особено наситени мазнини, може да имате повишен риск от сърдечни заболявания, диабет тип 2, някои видове рак и наддаване на тегло. Най-здравословно обедно месо от гледна точка на съдържанието на мазнини е гърдата на гърдата, като само 0,35 g от общата мастна тъкан на 1 унция. сервиране. Пилешките гърди съдържат само 0.40 грама мазнини, а pastrami има 1.63 грама от цялата мазнина, като са наситени по-малко от 1 грама. Шунката съдържа 2,41 g обща мазнина и 0,82 g наситени мазнини. Най-малко здравословните ви варианти са болонята с 7,89 g обща мазнина и 3,11 g наситени мазнини и салам с 10,36 g обща мазнина и 3,66 g наситени мазнини.
натрий
Повечето деликатено месо съдържа голямо количество натрий на порция. Не трябва да консумирате повече от 2300 mg натрий на ден, а храненето на сандвич с деликате може да ви приближи до този брой, в зависимост от броя на резени, които поставяте между хляба. Турция гърдата отново се появява като най-здравословен с 213 mg натрий на 1-унция. парче. Pastrami е наблизо с 248 mg натрий. Болоня съдържа 302 mg натрий, а шунката съдържа 365 mg. Пилешкото гърда съдържа 374 mg и саламията е най-малко здрава с 529 mg натрий на парче. Потърсете опции с нисък натрий, за да намалите отрицателните ефекти на добавената сол.
Хранителните вещества
Deli meat е източник на протеин, който помага на цялото ви тяло да функционира правилно и да ви доставя енергия. Салата съдържа най-много протеини с 6,08 грама на парче, пилешки гърди съдържат 5,16 грама на парче и шунка е наблизо с 4,65 г на 1-унция. парче. Гърдата в Турция съдържа 3.58 g протеин на парче и болонята има 2.88 g. Повечето разновидности на деликатеното месо съдържат около 0,30 mg желязо, с изключение на pastrami, което съдържа 0,62 g на парче. Също така ще получите малки количества цинк и калий от всички видове месо.
