Единствената напитка, консумирана по-често от чая, е водата, а пиенето на чай може да е от полза за вашето здраве, вероятно да ограничи риска от рак и сърдечно-съдови заболявания, дължащи се на антиоксидантите, открити в чая, според статия, публикувана в "European Journal of Clinical Хранене "през юли 2006 г. Въпреки това, чаят съдържа вещество, наречено оксалова киселина, което може да има някои вредни последици за здравето.
Оксалова киселина съдържание на чай
Времето за чай е наситено и ако се разбърквате, това може да повлияе на съдържанието на оксалат в варяния чай, както и марката чай, който избирате, и съдържанието на билкови чайове. Черният чай съдържа най-много оксалати, средно 12,21 милиграма на чаша, ако са направени с насипен чай и 9,54 милиграма на чаша, ако са направени с чаени чанти. Зеленият чай е средно 1,36 милиграма на чаша, средната стойност на чай Oolong е 58 милиграма на чаша, а средно растителни чайове - 84 милиграма оксалат на чаша, според проучване, публикувано през 2002 г. в "Азиатско-тихоокеанския вестник на клиничното хранене".
Камъни в бъбреците
Консумирането на храни, съдържащи високи нива на оксалати, увеличава риска от камъни в бъбреците, особено ако страдате от калциев оксалат камъни. Фондацията Oxalosis и Hyperoxaluria препоръчва да се избягват черни, зелени и бели чайове, ако страдате от Enteric Hyperoxaluria, но казвате, че ако страдате от бъбречни камъни поради други причини, може да не се наложи да избягвате тези напитки, докато консумирате достатъчно калций вашата диета.
Минерална абсорбция
Оксалова киселина може да се свърже с някои минерали, включително калций и желязо. Това означава, че ако добавите мляко към вашия чай, може да не се възползвате толкова много от калций, който съдържа. Въпреки това, количеството на оксалова киселина в чая е малко вероятно да предизвика проблем за вас, освен ако вече не сте дефицит на тези минерали или пиете много големи количества чай.
Съображенията
Следвайте съвета на Вашия лекар, за да определите кои видове чай и колко е безопасно да пиете, ако страдате от бъбречни камъни. Избягвайте черен чай и се придържайте със зелени, бели или билкови чайове. Те съдържат много по-малки количества оксалат, затова е по-малко вероятно да причинят повишаване на риска от камъни в бъбреците.
