Предварително нарязаната шунка може да означава едно от двете неща: шунка или пълна шунка, за да се помогне при дърворезба. Шунка от шунка е индивидуално нарязани на парчета шунка с различна дебелина. Използването на тези филийки осигурява икономичен начин да се насладите на шунка, без да купувате цялото печено. Спиралните шишарки са предварително нарязани нарязани на парчета, без да се изрязват през месото. Това осигурява ръководството и стартирането на главата, когато дойде време да се издължи.
Пан-Фрай
Етап 1
Подгрявайте тиган в средата.
Стъпка 2
Поставете парчетата шунка на дъното на тигана и сервирайте по желание. Например добавете глазура или поръсете с чесън на прах. Не е необходимо да използвате масло в тигана при пържене на пържола. Тъй като шунката се нагрява, соковете в месото предотвратяват залепването.
Стъпка 3
Срежете филиите от всяка страна за пет минути или докато шунката стане кафява.
Разбийте резена
Етап 1
Включете кърмата и го оставете да се подгрява.
Стъпка 2
Поставете нарязаните шунка на тиган и сезонте или остъкнете парчетата.
Стъпка 3
Нарежете филиите върху шкаф, изваден от огъня от три инча. Нека готвят три до пет минути от всяка страна.
Пълна спирална шунка
Етап 1
Загрейте фурната до 275 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Поставете шунката в голям тиган. Добавете подправки или глазура към повърхността на шунката.
Стъпка 3
Печете шунката във фурната за 15 минути на килограм. Например, ако изпеете шунка от осем лири, оставете я във фурната за два часа.
Стъпка 4
Сложете термометър за месо в центъра на гъстата част на шунката. Когато вътрешната температура достигне 160 градуса по Фаренхайт, извадете тенджерата от фурната и оставяйте шунката да се охлади преди да приключите с резбата.
Нещата, от които се нуждаете
- Skillet
- Шунка глазура
- подправки
- Чесън на прах
- Пиле за бройлери
- Тава за печене
- Термометър за месо
