Марулята често се нарича "безплатна храна", защото можете да я купите много за много количество калории. Докато марулята ви дава калории от въглехидрати, протеини и мазнини, тя също има високо съдържание на вода. Голямото количество вода дава на листни зеленчуци много насипно състояние, за да запълнят корема ви, без допълнително да повишават съдържанието на калории.
Общо калории
Всички видове маруля имат приблизително същия брой калории. Независимо дали предпочитате червени листа, зелени листа, айсберг, ромаина или маруля Bibb, ще получите подобен брой калории. 3-унция част от тези видове маруля, която възлиза на 85 грама тегло, осигурява между 10 и 15 калории.
Калории от въглехидрати
От макронутриентите, въглехидратите допринасят най-много калории в марулята. Всеки 3-унция сервиране на маруля съдържа приблизително 1,1 до 2 грама въглехидрати, като всеки грам предлага 4 калории. Това се равнява на 4,4 до около 8 калории от въглехидрати в леглото ви. Между 45% и 65% от вашите калории трябва да идват от въглехидрати, изтъква публикацията "Диетични насоки за американците, 2010". След диета с 2 000 калории означава, че ще се нуждаете от 900 до 1300 калории от въглехидрати. Вие обаче няма да стигнете до тази препоръка от марулята. Вашата 3-унция част има по-малко от 1% от дневната ви въглехидратна добавка за 2 000 калории диета.
Протеин и калории
Ще получите малко количество протеин от маруля, което съставлява част от съдържанието на калории. Една порция от 3-унция съдържа 0.76 до 1.16 грама протеин. Всичките протеини имат 4 калории в грам, което означава, че вашата част от маруля ви дава от 3 до 4.6 калории от протеин. В идеалния случай протеинът трябва да съставлява 10% до 35% от вашия калориен прием или 200 до 700 калории от протеин. Ако имате 3 унции марули, поемате по-малко от 2 процента от ежедневните си протеинови изисквания за диета с 2 000 калории.
Дебели калорични детайли
Макар че не е основен фактор за калориите, любимата ви маруля има следи от мазнини. Ще получите между 0,12 и 0,26 грама мазнини от вашата 3-унция сервиране на маруля. Тъй като мазнината има 9 калории на грам, това е само 1 до 2,3 калории от мазнини. Това е далеч по-малко от 1% от препоръките ви за мазнини за деня. Вие трябва да получавате 20% до 35% от вашите калории от мазнини. На базата на 2000 калории, това е 400 до 700 калории от мазнини.
