Стомашните язви са лезии в стомаха, хранопровода и тънките черва, причинени от бактерията Helicobacter pylori (H. pylori). Наследствеността, възрастта, историята на хроничната болка, употребата на алкохол, диабетът, стресът и тютюнопушенето са всички рискови фактори за развитие на язви на стомаха. Лечението изисква антибиотици да убиват бактериите и антиацидите, за да намалят киселинността в храносмилателния тракт и да стимулират лечението и облекчаването на болката. Няма специална рецепта за стомашна язва. Някои храни обаче могат да влошат симптомите на изгаряне, болка, лошо храносмилане, газове, гадене и повръщане и следователно трябва да бъдат ограничени или избягвани.
Кафе и газирани напитки
Кафето и газираните напитки могат да влошат симптомите на стомашна язва. Снимка: omgimages / iStock / Getty Images Според изследване през юли 1991 г. от "Медицинските клиники в Северна Америка", кофеиновото и декофеинизираното кафе и чай трябва да се избягват, защото стимулират производството на киселина и могат да причинят лошо храносмилане, особено при лица със стомашни язви. Медицинският център на Университета в Мериленд (UMMC) също препоръчва да се избягват газирани напитки, като сода, по същата причина.
алкохол
Алкохолът може да предизвика ГЕРБ и да влоши стомашната язва. Снимка: Francesco Ridolfi / iStock / Getty Images В статията, публикувана през декември 2000 г. в "Американския вестник на гастроентерологията", изследователите потвърдиха, че приемането на алкохол увеличава гастроезофагеалния рефлекс (ГЕРБ), за който се знае, че влошава стомашните язви. Алкохолът може да раздразни и да подкопае лигавицата на стомаха и тънките черва и трябва да се избягва от хора със стомашни язви, поради възможността за кървене и възпаление.
Пикантни и кисела храна
Пикантните храни също могат да увеличат дискомфорта при пациенти със стомашни язви. Снимка: tycoon751 / iStock / Getty Images Управлението на киселинния рефлукс е важно, защото е свързано с язва на стомаха. Избягвайте пикантни храни, като люти чушки, люти чушки и горещ сос. Тези храни могат да увеличат киселината в стомаха, да предизвикат киселинен рефлукс и да влошат симптомите, свързани със стомашни язви.
Изследването от 1991 г. от "Медицинските клиники в Северна Америка" също установява, че храни с високо съдържание на лимонена киселина причиняват дискомфорт при някои пациенти със стомашни язви. Лимонената киселина може да се открие в лимони, лимони, портокали, грейпфрути, ананаси, плодови сокове, конфитюри и желета.
Други храни
Червеното месо, бял хляб и преработени храни трябва да бъдат ограничени. Снимка: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Освен кафето, алкохола и газираните напитки, UMMC препоръчва ограничаване на рафинирани храни като бял хляб, тестени изделия и захар; червени меса; и транс-мазнини, намерени в търговски изпечени продукти и преработени храни. Организацията насърчава диетата с високо съдържание на фибри, тъмни листни зелени зеленчуци, антиоксиданти, постно месо, здравословни масла и 6 до 8 чаши вода на ден.
