Стандартната порция кленов сироп без захар е супена лъжица. Това е здравословна алтернатива на обикновения кленов сироп, който съдържа мазнини, захар и повече калории.
Калории и мазнини
Тъй като сиропът е без захар, той има само 9 калории и без мазнини в 1 супена лъжица. Същото количество редовен кленов сироп има около 52 калории и 0,04 грама мазнини.
Въглехидрати
Една добре позната марка на безкисловен кленов сироп няма въглехидрати. Други марки варират между 5 и 12 g въглехидрати. Редов кленов сироп има около 13,42 грама въглехидрати, което е 4 процента от препоръчвания дневен прием на въглехидрати.
натрий
Безкисловият кленов сироп има повече натрий, отколкото обикновеният кленов сироп. Без сироп от захар има 28 mg натрий и това е 1% от препоръчителния дневен прием на натрий на базата на 2 000 калорийна диета. Доставката на обикновена кленова захар има около 2 mg натрий.
