Спагети скуош е летен скуош, който прилича на популярните тестени изделия, когато се готвят, с вътрешната плът излиза в струни, които приличат на юфка. Това е добра алтернатива на тестените изделия, особено ако режете на зърна. Скуошът е нискокалоричен, с 35 калории в една чаша и по-малко от един грам мазнина. Спагети със сладък, леко сладък вкус, който успява да се изправи дори и на силни меса и допълва разнообразие от вкусове.
говеждо месо
Спагети със сос от месо е явен заместител на ястието, приготвено с макаронени изделия. Зеленото говеждо прави добра основа за бърз сос от месо с консервиран доматен сос или домашно болонезе, който се задушава в продължение на един час или два часа. Сервирайте над тиква точно както бихте направили с обикновените макаронени изделия. Дебел ragu направен с мляно говеждо също работи добре поднесено на скуош. За нещо различно, на върха на скуош с плътен и сърдечен говеждо яхния.
агнешко
Можете лесно да заместите агнешко месо със сос от месо или рецепта и да го поднесете върху спагети. Леко сладкото скуош допълва богатия аромат на агнешкото яйце. Ако искате нещо по-традиционно, служете на скуош като странично ястие, близо до острието на агнешко месо. Списание "Real Simple" препоръчва да се добавят жълъди и свежи листа от мента към скуош, а не да се използва сос от мента за агнешко месо. Опитайте да хвърлите скуош с обикновено превръзка на зехтин и билки и сервирайте до печено агнешко краче, което ще бъде звездата на шоуто.
Свинско
Сладкишът от свинско и спагети се справя добре със сосове, така че поставете въображението си свободно, когато сдвоите двете. Направете чиния от спагети с нарязани медальони от свинско филе и лъжица върху плодов сос, като къпина или червена боровинка. Опитайте сос от гъби за свински пържоли и страна на скуош. За азиатско ароматизирано ястие, разбърквайте пържени кубчета свинско с гарнитури, чушки, моркови и спагети, нарязани на юфка. Подправете се с джинджифил, чесън и любимия азиатски сос.
Домашни птици
Пилето се разбърква и е естествено за сдвояване със спагети скуош. Ако сте микровълнова фурна, за да го готвите и да използвате безкофеидно, обезкостено пиле за разбърканата пържена храна, това също е бърза храна, която трябва да направите, когато бързате. Пилето отвежда до голямо разнообразие от вкусове, така че опитайте да готвите с италиански билки и домати или с грах и къри подправки. През последните няколко минути хвърлете сварената тиква с разбърканата пържена риба. За по-богато ястие, нагоре спагети смачкайте с парчета печена патица.