Метален вкус в устата след хранене е признак на хранителна алергия. Въпреки че повечето хранителни алергии причиняват леки до умерени реакции, металният вкус в устата може да е признак на тежка алергична реакция. Спрете да ядете храни, които причиняват тази реакция, и се свържете с алерголог, за да обсъдите тестовете и възможностите за лечение. Някои храни са по-вероятно да причинят алергична реакция, но можете да развиете алергична реакция към всяка храна.
Аспекти на хранителната алергия
Около една четвърт от хората в САЩ смятат, че имат хранителна алергия, но всъщност имат хранителна непоносимост, според FamilyDoctor.org. Хранителните алергии са ненормална реакция на имунната система към храната, която се счита за безопасна за ядене. Хранителната непоносимост не е свързана с имунната система, а е по-скоро храносмилателен дефект, който затруднява разграждането на определени храни или съставки. Само около 2% от възрастните в САЩ имат истинска хранителна алергия. Металният вкус в устата Ви е идентифициращ симптом на хранителна алергия, а не непоносимост към храна.
Общи храни
Храните, които обикновено са отговорни за алергичните реакции, включват черупчести медки, черупкови плодове, плодове, домати, риба, фъстъци и някои хранителни добавки като MSG или мононатриев глутамат. Храненето на тези храни може да накара имунната ви система да изпрати тялото ви в режим на защита, като задейства антитела и други химикали, които да бъдат пуснати в кръвта. Симптомите, като метален вкус в устата, могат да се образуват след няколко минути или до един час, след като ядете храната.
Предупреждение за анафилаксия
Метален вкус в устата може да е тревожен симптом, свързан с тежка алергична реакция. Анафилаксията се появява, когато тялото ви реагира систематично на хранителен алерген, който може да причини подуване на дихателните пътища, гърлото ви да се затваря, кръвното Ви налягане да падне и сърдечната Ви честота да се увеличава. Ако развиете подуване на лицето, уртикария и метален вкус в устата си, трябва незабавно да получите спешна медицинска помощ, според хранителната алергия и анафилаксисната мрежа.
лечение
Най-ефективното лечение за всяка алергия, свързана с храната, е да се избегне консумацията на храни, за които сте диагностицирани като алергични. След като ядете такава храна, симптомите няма да изчезнат, докато протеините от тази храна не бъдат изхвърлени от тялото. Анафилаксията се лекува с инжекция на епинефрин - предписано лекарство, което се прилага интравенозно.
