Пред-диабетът е състояние, което включва високо ниво на глюкоза или кръвна захар, нива, които все още не са ескалирали до точка, която би означавала диагностична диагноза. Според Американската асоциация по диабет, повечето хора, които развиват диабет тип II, са първите диабетици. Ако сте диагностицирани с пре-диабет или сте изложени на висок риск за това заболяване, се препоръчва здравословен начин на живот.
Рафинирани нишестета
Рециклираните нишестета се преработват, въглехидратни храни като обогатен бял или пшеничен хляб, интензивен ориз и захарни сладки, както и преработени закуски, като чипс, бисквити и кифлички. Андрю Уейл, MD, естествен здравен експерт, предлага да намалите тези храни във вашата диета, ако имате диабет или пред-диабет, тъй като те могат да причинят затруднения в кръвната захар и да осигурят малко хранителна стойност. Заменете рафинирани нишестета със сложни или пълнозърнести въглехидрати еквиваленти.
Наситени мазнини
Наситените мазнини се намират предимно в животински продукти и са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания и други състояния. Според д-р Weil, наситените мазнини трябва да се избягват като средство за предотвратяване или лечение на пре-диабет. Избягвайте храни като тлъсто червено месо, преработени меса, пълномаслено мляко, високомаслени сирена, дълбоко приятелски храни, сладолед и масло. Заменете тези храни със здравословни източници на мазнини като ядки, зехтин, авокадо и ленени семена, както и печени, на скара или на пара. Когато консумирате храни с високо съдържание на наситени мазнини, поддържайте размера на порциите си скромен.
Транс-мастни киселини
Транс-мастни киселини или транс-мазнини се получават при добавяне на водород към течни растителни масла, за да се създадат по-твърди форми на мазнини. Тран мазнините подобряват вкуса и запазват храните, но според американската асоциация за сърдечни заболявания те също увеличават риска от сърдечни заболявания и диабет тип II. Ако сте преддиабетични, избягвайте маргарина, мазнините и хидрогенираните растителни масла. Храните, които обикновено съдържат транс-мазнини, включват бисквити, колбаси, пици и други закуски, както и пържени храни като понички и пържени картофи. Американската асоциация по сърдечно-съдови заболявания препоръчва не повече от 1% от вашата диета да произхожда от транс-мазнини, еквивалентни на 2g в 2 000 калорийна диета. Сменете маслото и маргарина с маслиново масло или рапично масло и изпробвайте натурални храни като плодове, зеленчуци и закуски на пълнозърнести храни на мястото на пържени или преработени храни.
