Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да отслабнете, но тя ограничава приема на различни здравословни зеленчуци, включително и скорбялата синя. Но ако тези зеленчуци са един от вашите любими, може да сте в състояние да ги поставите по време на поддръжката фаза на ниско съдържание на въглехидрати диета. Ако планирате да следвате диета с много ниско съдържание на въглехидрати, която ограничава много от любимите ви храни, консултирайте се с професионалист за помощ.
Плантани по диетата си с ниско съдържание на въглехидрати
Диетата с ниски въглехидрати не съдържа указания, но някои от популярните планове строго ограничават дневния Ви прием на въглехидрати в началото, като някои от тях позволяват не повече от 20 нетни въглехидрати - общо въглехидрати минус влакна грама - ден. Забранената с въглехидрати фаза на диетата е предназначена да скочи-начало на загуба на тегло и е последвано само за две седмици или докато не сте загубили определен размер на теглото. С 24 грама общо въглехидрати и 22 грама нетни въглехидрати в 1/2-чаша готвена сервирана храна, може да бъде трудна храна, която да включите по време на тази фаза на диетата. Повечето планове с ниско съдържание на въглехидрати не позволяват нишестени зеленчуци, като плантани, когато приемането на въглехидрати е толкова ниско.
Докато напредвате с диетата обаче, вашата добавка на въглехидрати се увеличава с 5-грам увеличения и се установява на 30 до 80 грама въглехидрати на ден, в зависимост от вашите нужди загуба на тегло. С увеличаването на приема на въглехидрати, може да имате по-голяма свобода на действие, за да победите нискостеблените сиропи в диетата си с ниско съдържание на въглехидрати.
Плантанова храна
Въпреки че са по-високи в въглехидратите от други зеленчуци, като броколи и спанак, plantains прави здравословно допълнение към вашата диета. Те съдържат фибри и са добър източник на витамини А и С, някои от витамините В и калий. 1/2 чаша сервира 2 грама фибри и отговаря на повече от 10 процента от дневната стойност за калий и витамини А, В-6 и С.
Като антиоксидант, витамин С предпазва клетките от увреждане от свободните радикали, което може да намали риска от заболявания като сърдечни заболявания и рак. Както витамин А, така и В-6 в плантани са важни за имунното здраве. Богатите на калий плантани могат да предложат ползи за здравето на сърцето, като помагат за подобряване на кръвното налягане чрез намаляване на ефектите от натрий.
Подготовка на плантани за диетата си с ниско съдържание на въглехидрати
Плантаните са членове на семейството на бананите, но те имат повече нишесте и по-малко захар от жълтите банани - 10 грама захар в 1/2 чаша нарязани плантани срещу 18 грама в една и съща порция банани. Поради съдържанието на нишесте, ябълките не се ядат сурови. Докато пържените яйца няма да повлияят на приема на въглехидрати, съществуват по-здравословни начини за подготовка на нишестените зеленчуци като варене, печене или скара.
Матирано с маслиново масло и на скара до мека, сандвичи правят вкусно приготвено ястие за пържола, пиле или риба на скара. Скарирайте някои зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, като чушки, лук и патладжан, с вашите орехи да балансирате висококачественото зеленчуково зеле. Зрелите гъби могат да задоволят сладкия ви зъб; опитайте тези plantains печени във фурната и поръсени с канела като край на вашата храна. Или парче ситно зелени плантати в "пържени картофи", хвърлят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат във фурната. Смесете ги с картофени пържени картофи с ниско съдържание на въглехидрати, приготвени по същия начин, за да поддържате ниски въглехидрати.
Работни плантации във вашия план за хранене
Плантаните могат да работят в най-умерено нисковъглехидратните диети - подобно на този план за хранене с 50 въглехидрати. При закуска може да имате яйца с храсти от пуешко бекон, направени с 1/4 чаша плантани вместо картофи за 12 грама въглехидрати. За обяд, нарязан на скара пиле на 2 чаши пресен спанак, 1/2 чаша нарязани зелени чушки, седем нарязани орехи, 1/2 чаша нарязани ягоди, оцет от червено вино и зехтин. Този обяд има 9 грама въглехидрати. Завършете деня с гроздова сьомга, 1 чаша броколи rabe sauteed с чесън и зехтин и 1/2 чаша пържени картофи, за общо 26 грама въглехидрати.
