Фъстъчено масло без печене бисквитки са идеална рецепта в горещ летен ден, когато сте жаден, че сладък вкус лечение, но не смея да включите фурната. Не-печете бисквитки изискват точно измерени съставки и точно време. Ако вашите "бисквитки" излизат прекалено меки или твърде трудни, помислете за регулиране на времето за кипене. Фактори като температурата на печката, влажността и дори бързината на разбъркване могат да повлияят на резултата от вашите "бисквитки".
Етап 1
Измерете и подгответе всички съставки. Подредете лист за печене или зона с противоположно пространство с восъчна хартия.
Стъпка 2
Разтопете маслото и какаото на прах в тенджера или на средна температура, като се разбърква бавно и постоянно. Добавете захарта и маслото и продължете да се разбърквате. Пригответе сместа на подвижна кипичка и започнете таймера.
Стъпка 3
Оставете сместа да заври в продължение на точно три минути, след което веднага я извадете от топлината. Добавете фъстъчено масло и ванилия и разбъркайте, докато фъстъченото масло се стопи.
Стъпка 4
Бързо добавете овес и разбъркайте, докато овесът не започне да се смесва.
Стъпка 5
Изсипете сместа със супени лъжици върху восъчна хартия. Оставете бисквитите да се охладят и да се задържат при стайна температура, поне 30 минути.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 чаши захар
- 1/2 чаша мляко
- 1 маслено масло
- 4 супени лъжици. неподсладено какао на прах
- 1 ч.л. ванилов или ванилов аромат
- 1/2 чаша фъстъчено масло
- 3 чаши бързо готвене или минута овесена каша
- Восъчна хартия
- Голям тиган
- Спалула или голяма лъжица
- часовник
Съвети
- Оставя се сместа да се вари точно за посоченото време. Сместа, която не се вари достатъчно дълго, ще добие мек и гъст продукт, а смес, която свежда твърде дълго, ще доведе до раздробяване и сухи бисквитки. Ако вашата "бисквитка" все още не дава желаната последователност, коригирайте съответно времето за кипене. За тази рецепта използвайте бърз или мигновено овес. Редовните овес изискват повече влага и ще добият суха и ронлива бисквитка. Ако бисквитките Ви се окажат меки и гъсти, след като са настроени, поставете "бисквитките" в хладилника или фризера. Те няма да имат подходяща последователност, но ще се задържат леко.
