Закуската започва деня ви на прав, но не и ако се хранят на понички, сладкиши или други нездравословни опции. Вместо това яжте "чиста" закуска, която е храна, приготвена от съставки, които са колкото е възможно по-естествени, с ниско съдържание на калории и натрий и с високо съдържание на хранителни вещества. Списание "Shape" препоръчва да се поддържат ясни ястия, колкото е възможно по-лесно - както за вашето здраве, така и за да се улесни натоварените утрини.
Яйчни закуски
Твърдо сварени яйца. Снимка: Visage / Stockbyte / Getty Images Не изключвайте класическата храна за закуска, яйцето - това е силно питателна и напълно непреработена. Само на 72 калории на голямо яйце, то опаковки на храна, включително повече от 6 грама протеин и набор от хранителни вещества като холин и лутеин. Ако сте загрижени за холестерола или калориите, използвайте половината яйца и половината яйчен белтък във вашето ястие. За закуска, по-вълнуваща от бъркани или варени яйца, подрязвайте фритатите - списание "Чисто хранене" препоръчва да се използват кубчета картофи, лук, чесън, зелен лук, нискомаслено сирене чедър и билки като магданоз и мащерка.
Зърнесто добро
Овесена каша. Снимка: Magone / iStock / Getty Images Ако харесвате уюта на въглехидратите сутрин, погледнете отвъд багела до купа с цели зърна. Разбира се, овесена каша е щапела - комбинирайте овесена с овес овес с вода в бавната готварска печка за една нощ, за да се събудите до гореща закуска, подсказва "Яжте добре". Направете го с пресни плодове и ядки. Можете също така да направите закуска на купички от кафяв ориз или quinoa, подправени с канела, индийско орехче и карамфил, и покрити с плодове, ядки или семена и малко обезмаслено мляко.
Плодове и зеленчуци
Плодова салата. Снимка Кредит: margouillatphotos / iStock / Getty Images Ако трябва да увеличите консумацията на плодове и зеленчуци, започнете със закуска. Сложете заедно голяма плодова салата с някои неочаквани вкусове. Например, комбинирайте цитрусови плодове като портокали и грейпфрут с освежаваща мента или създайте салати с ягодови ягоди и босилек, покрит със зехтин от зехтин. Ако предпочитате да се съсредоточите върху зеленчуците, "Чисто хранене" препоръчва зеленчуков хеш, направен от картофи, тиквички, шалот, броколи и звънец, както и подправки и билки, които да го оживяват. Ако искате да добавите някакъв протеин, нагоре с прекалено лесно яйце.
Прости гладки
Плодова фурни. Снимка: Хауърд Шоутър / Доринг Кидърсли RF / Getty Images Друг освежаващ начин да получите в комбинация от плодове и зеленчуци, като същевременно поддържате ястието си чист, е с домашно приготвена напитка. Разклонете се от типичните плодови фъстъци, за да включите и богати на хранителни вещества зеленчуци. Комбинирайте ягоди, банани и спанак с малко вода в миксер; можете да добавите гръцко кисело мляко за протеини, ако желаете, или на смляно ленено семе за омега-3 мастни киселини. "Хранене добре" също предлага смесване на замразени праскови с морков и портокалов сок, смляно ленено семе и пресен джинджифил за освежаваща, питателна сутрешна напитка.
