B комплекс е термин, използван за означаване на всички важни водоразтворими витамини, освен витамин С. Всеки от тези осем витамини - тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина, пиридоксин, биотин, фолиева киселина и кобаламини - играе роля във функционирането на човешкото тяло. Ако имате дефицит на комплекс от витамин В, може да почувствате един или повече от няколкото симптома, в зависимост от витамин, който ви липсва.
Витамин В1 - Тиамин
Тиаминът или витамин В1 са от решаващо значение за процеса на производство на енергия в организма. Използва се и за осигуряване на правилното функциониране на нервната система и регулиране на храносмилателната система. Ако ви липсва тиамин, ще имате проблеми с усвояването на въглехидрати, което води до сърдечно увреждане или бери-бери, загуба на умствена бдителност и затруднения в дишането. Може да имате и разстроен стомах, депресия, раздразнителност, умора, безсъние и загуба на памет. Добрите източници на витамин В1 включват черен дроб, свинско месо, пшеничен зародиш, боб и пълнозърнести храни.
Витамин В2 - Рибофлавин
Рибофлавинът е важен витамин, който позволява на тялото ви да обработва аминокиселини и мазнини. Той се използва и в комбинация с други два витамини от В комплекс, фолиева киселина и витамин В6. Дефицитът на рибофлавин може да доведе до депресия и усложнения при бременни майки и жени, приемащи орални контрацептиви. Мляко, млечни продукти, пълнозърнести храни и листни зелени зеленчуци са отлични източници на рибофлавин.
Витамин В3 - ниацин
Ниацин се използва за поддържане на здравето на нервната система и храносмилателната система. Той също така помага да запазите тонуса на кожата и да намалите количеството на холестерола в кръвта. Липсата на ниацин може да доведе до възбуда, тревожност, депресия, психоза, умствена умора или деменция. За да запазите нивата ви на витамин В3, не забравяйте да ядете ядки, боб, пълнозърнести храни, птици и риба.
Витамин В5 - пантотенова киселина
Пантотеновата киселина, наречена още витамин В5, влияе върху растежа и развитието на организма ви. Той действа и като анти-стареене витамин, предпазващ жизнените системи от негативните ефекти на физическия и психически стрес. Недостатъчно количество пантотенова киселина може да доведе до загуба на коса, хронична умора, запек, раздразнителност, депресия, замаяност, запек и мускулна слабост. Добрите източници на този витамин включват постно месо, бобови растения и пълнозърнести храни.
Витамин В6 - Пиридоксин
Пиридоксинът е особено важен витамин В комплекс. Използва се за обработка на аминокиселини и пренасяне на хранителни вещества в тялото. Пиридоксин също помага да се поддържат червените кръвни клетки, нервната система и някои части на имунната система. Недостигът на този витамин може да причини мигрена, умора, главоболия, безсъние и екзема. Храни, които да се хранят, за да поддържат здравословно ниво на витамин В6, включват риба, пълнозърнести храни, постно месо и домашни птици.
Витамин В7 - Биотин
Биотинът помага на организма да разгражда и използва протеини, въглехидрати и витамин В5. Той също помага на тялото да произвежда хормони и е съществен елемент в поддържането на здравето на косата. Ниските нива на биотин могат да доведат до загуба на коса, халюцинации, депресия, умора и объркване. Гъби, сьомга, птици, цели зърна, зелени зеленчуци и слънчогледови семена са добри източници на този витамин.
Витамин В9 - фолиева киселина и витамин В12 - кобаламини
Фолиевата киселина, наречена също витамин B9 или фолат, се използва от организма в процеса на създаване на червени кръвни клетки и ДНК. Фолиевата киселина е особено важна за бременните жени. Без достатъчно фолат майките имат повишен риск от спонтанен аборт, вродени дефекти, преждевременно раждане и мъртво раждане. Другите симптоми включват кожни нарушения, безплодие и рак. Храни с високо съдържание на фолиева киселина включват портокали, корени от цвекло, пълнозърнести храни и пшеница.
Витамин В12 или кобаламини играят роля в производството на червени кръвни клетки и в тялото за обработка на въглехидрати и фолиева киселина. Липсата на кобаламини може да се развие като умора, анемия, депресия и няколко други неврологични заболявания. Храни като постно месо, млечни продукти, риба и други птичи продукти могат да ви помогнат да поддържате здравословно количество от този витамин.
