Вероятно знаете, че плодовете са хранителна част от здравословното хранене, но може би не сте запознати с всички храносмилателни преимущества, които те предлагат. Опаковани със сладък аромат, бананите осигуряват много диетични фибри и калий - основен минерал. Както фибрите, така и калият са особено полезни за вашата храносмилателна система, което спомага за нормалното функциониране на тялото.
Калий от банани
Вашият храносмилателен тракт е силно специализиран, за да придвижва гладко хранене, процес, който зависи отчасти от неговата мускулатура. Наричан неволно или гладък мускул, той е проектиран да се свива с вълнообразен модел, наречен перисталтика. Минералният калий играе ключова роля в функцията на гладката мускулатура, затова е важно да вземете подходящ калий в диетата си. Възрастните хора се нуждаят от около 4,700 милиграма калий всеки ден и един голям банан осигурява около 500 милиграма от този важен минерал.
Банани и неразтворими фибри
Въпреки че диетичните фибри не осигуряват хранене, то има и други ползи за здравето. Съществуват два вида влакна, наречени разтворими и неразтворими. Неразтворимите фибри не се разтварят в течност и съставляват около 70% от влакното в банани. Неразтворимите влакна добавят насипно количество към храната ви, като помагат да се движат лесно през храносмилателния тракт. Тя Ви помага да се чувствате пълно след хранене и, според Харвардското училище по обществено здраве, помага за предотвратяването на запек и намалява риска от няколко нарушения, включително възпаление, наречено дивертикуларно заболяване.
Разтворими фибри от банани
Другият тип диетични фибри се нарича разтворим, защото става гел, когато се смесва с течност в стомаха ви. Бананите са добър източник на разтворими фибри, като около 30 процента от влакното им са в тази форма. Разтворимите фибри имат тенденция към забавяне на абсорбцията на въглехидрати и мазнини, което спомага за запазването на кръвната Ви захар в здравословен диапазон. Изследванията също така показват, че това може да спомогне за насърчаване на здравето на червата чрез предотвратяване на привличането на потенциално опасни патогени към стените им. Например, доклад, публикуван в изданието от януари 2013 г. на "Journal of Nutritional Biochemistry" установи, че разтворимото влакно от плантани - близък роднина на банани - може да блокира адхезията на няколко бактериални типа, включително Salmonella и Clostridium.
Долния ред
Ако консумирате около 2000 калории дневно, хранителните указания за американците 2010 ви препоръчват да приемате около 2 чаши плод дневно, като мнозинството под формата на пресни, цели плодове. Избирането на банани за една или две порции дневно може да осигури значителни ползи за вашата храносмилателна система, но добавете тези и други храни с високо съдържание на фибри към вашата диета постепенно, за да предотвратите храносмилателни проблеми, като например газове или подуване на корема. Говорете с Вашия лекар или регистриран диетолог, за да разработите диетичен план, който е подходящ за Вас.
