Ако има един суперхрана, който наистина е уловил умовете и сърцата на американците, това е авокадото. Но за тези, които разчитат на ежедневната си доза от зелените плодове, имаме ужасни новини, за да се счупим: Ние сме изправени пред много истински недостиг на авокадо, хора!
Според статия на CNBC, поради скорошна стачка на производителите на мексикански авокадо, предлагането на авокадо в САЩ спада с тревожно темпо. Дори по-лошо? Тъй като не са толкова много авокадо, за да се разхождат, цените на тези, които са на разположение са скочили.
Помниш ли кога единственото притеснение, свързано с авокадото, беше да се опиташ да разбереш как авокадо може да излезе от неузрели до гнило и да прескочи изцяло зрелия етап? Оказва се, че това бяха добрите стари дни.
Докато Калифорния върши добра работа за посрещане на нарастващите изисквания на американците за авокадо, вегетативният сезон за авокадо в Калифорния вече достигна своя връх през юли и беше засегнат от продължаващата суша на държавата. Това означава, че Мексико обикновено е основният доставчик на авокадо в САЩ през това време на годината.
Но с 60% намаление на пратките за авокадо на Хас през последните няколко седмици, CNBC съобщава, че навсякъде от Chipotle до вашия квартал мексиканският ресторант може да е безсмислен за момента. О, и нека не забравяме увеличението на цените в местния магазин за хранителни стоки - ако има дори такива, които да се намерят, т.е.
Но не цялата надежда е загубена: CNBC съобщава, че стачката е решена и пазарът е просто наваксване. Така че, докато може да има няколко седмици, през които нещата се влошават в отдела за авокадо, преди да станат по-добри, авокадото тост определено е на хоризонта. Алилуя!
Какво мислиш?
А вие ядете авокадо? Бихте ли платили повече за авокадо поради недостиг на доставки? Какъв е любимият ти начин да ядеш авокадо? Кажете ни в коментарите!
