Културите по цял свят използват елда в различни форми: японците използват елда, за да направят своите сърдечни супа юфка, руснаците печено елда да направи каша, и полски печено елда и да го включите в свинско месо, или kishka. Елда е богата на фибри, както и важни аминокиселини, включително лизин. Елда не е зърно: това е семето на ревен-подобно растение. Въпреки това, тя има богат, орехов пълнозърнест аромат на зърно.
Етап 1
Загрейте складовете или млякото в покрита купа с 100 процента енергия в микровълновата за 2 до 4 минути, или докато се напълнят. Микровълните могат да варират по време на готвене.
Стъпка 2
Поставете елдата в купата със склад или мляко и микровълнова фурна, покрита, за пет минути.
Стъпка 3
Разбъркайте в елда, като се уверите, че тя е добре интегрирана със запаса или млякото. Позволете на елдата да почива, покрита, за 5 минути.
Стъпка 4
Потопете елдата с вилица, след това отново я покрийте и оставете да остане още 5 минути.
Стъпка 5
Добавете сол или мед на вкус. Сервирайте горещо като странично ястие или сами като закуска.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 чаши пилешко месо или мляко
- 1 чаша цяла или грубо смляна предварително печена елда грис
- Голяма купа
- Пластмасова опаковка
- Лъжица
- Микровълнова печка
- Сол по вкус, по желание
- Мед на вкус, по избор
