Кафеиновите чайове действат като диуретик, което ви изхвърля вода чрез урината; обаче, те съдържат и хидратираща вода. Билковите чайове обикновено нямат кофеин. Въпреки че администрацията по храните и лекарствата препоръчва да се пие допълнително вода, ако консумирате кофеин по време на тренировка или горещо време, изследванията показват, че чаят може да бъде също толкова хидратиращ като обикновената вода в умерени дози. Чаят, кафе, сок, мляко и други безалкохолни напитки се броят за дневния прием на вода, отбелязва статия в "Scientific American".
Колко е твърде много?
В проучване, публикувано през 2011 г. в "Британския журнал за хранене", мъжете получават или 4 чаши черен чай, 6 чаши черен чай или еквивалентни количества топла вода в продължение на един ден в продължение на четири отделни дни. Изследователите установили, че няма значителна разлика в нивата на хидратация след пиене на чай срещу вода. Все пак, кофеинът може да има отрицателни странични ефекти, като храносмилателни проблеми и тревожност, когато се консумират във високи дози. Medline Plus определя 5 чаши чай на ден като умерена консумация на кофеин и 10 чаши на ден като прекомерна.
