Загряване на варени яйчни ролки, без да се променя текстурата и аромата, може да бъде трудно, тъй като външността може да стане твърде свеж, докато вътрешността остава студена. От друга страна, обвивката може да стане слаба, докато вътрешната изсъхне. Загрейте вашите яйчни ролки на базата на приборите за готвене, които имате на разположение, за да ги направят чисти навън и да се натопят вътре - точно както са били прясно приготвени.
Метод на фурната
Етап 1
Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Поставете дъното на тавичката или тавата за печене с алуминиево фолио. Леко измийте алуминиевото фолио с растително масло или го покрийте с спрей за готвене, за да не се прилепва валякът.
Стъпка 3
Поставете ролката за яйца във фурната на централната стойка. Оставя се да се загрява за пет минути.
Стъпка 4
Обърнете яйчената ролка с чифт дълги клещи. Загрейте яйчетата за още пет минути от другата страна.
Стъпка 5
Извадете яйчената ролка от фурната и я оставете да почива за две до три минути, преди да сервира.
Метод с микровълни и стонове
Етап 1
Поставете ролката за яйца в безопасен за микровълни контейнер. Загрейте яйката на висока позиция за 30 секунди.
Стъпка 2
Загрейте 1 ч. Л. растително масло в тиган или чугунен тиган до много горещо, но не и пушене.
Стъпка 3
Поставете яйчената ролка в горещото масло и го загрейте за две минути от всяка страна.
Стъпка 4
Извадете яйчената ролка от горещото масло и го оставете да почива за две до три минути, преди да го поднесете.
Нещата, от които се нуждаете
- Тава за печене или тава за печене
- Алуминиево фолио
- Четка за храна
- Растително масло, за четкане, по желание
- Спрей за готвене, по избор
- клещи
- Ръкавици за фурни
- Микровълнова печка
- Контейнер с микровълнова фурна
- 1 ч.л. растително масло
- Неръждаем тиган или чугунен тиган
Съвети
- Избягвайте да използвате само микровълнова печка, за да загрявате яйчните ролки. Те ще станат много сладки и меки.
