Според клиниката в Майо, подагра се появява, когато имате високо ниво на пикочна киселина във вашата система и пикочната киселина се произвежда, докато тялото ви разгражда пурини - вещества, които се намират в храни, включително месо от органи, аспержи и гъби. Желатинът е една от многото храни, които са с ниско съдържание на пурини, така че е безопасно да се яде, когато се подлагате на атака на подагра или искате да предпазите от бъдещи атаки. Желатинът може да се разбие в нискокалоричен десерт и подаграта се свързва с хора с наднормено тегло. Така че, ако замените желатин десерти за чийзкейк и поддържате или губите тегло, броят и тежестта на пристъпите на подагра може да намалее.
подагра
Сложна форма на артрит, подагра може да бъде изключително болезнена. Както обяснява клиниката в Майо, подагра се появява, когато наднорменото количество на пикочната киселина се натрупва около ставите, обикновено в краката или пръстите на краката и често около големия ви пръст. Обикновено пикочната киселина се разтваря в кръвта и излиза през бъбреците и след това се екскретира в урината. Но когато се отделя прекалено много пикочна киселина или не се отделя достатъчно, тя може да се образува и да образува кристали, подобни на игли, които могат да причинят силна болка и възпаление.
Кнокс Желатин
Кнокс желатинът е създаден през 1890 г. от Чарлз Кнокс, който излезе с по-лесен начин да направи гранулиран продукт. Благодарение на лекотата на използване и на рекламната мощ на Кнокс - той става известен като "Наполеон на рекламата" - кнокс желатин, а желатин десерти като Jell-O, стават домакински скоби. Кнокс остава водещата марка на желатин в Америка от публикацията и също така се използва като средство за лечение на артрит от много хора. Изследванията на желатина за артрит са довели до смесени резултати и досега няма доказателства, че самият желатин може да предотврати подагра.
Пурин Храни
Ако имате подагра или искате да избегнете бъдещи атаки, намаляването на храните с високи нива на пурини може да промени. Храните, които трябва да се избягват, включват месо от алкохол, орган и дивеч, сосове, сардини и миди. Храни с умерено високо съдържание на пурини, които трябва да се консумират умерено, включват риба, месо, птици, пълнозърнести храни, зърнени храни и яйца. Храни с ниско съдържание на пурин, които могат да се консумират без ограничения, включват ядки, повечето зеленчуци, кафе, чай, плодови сокове, безалкохолни напитки и - не на последно място - кнокс и други желатини.
Съображенията
Подавата е свързана със затлъстяване и със състояния, свързани със затлъстяването, като високо кръвно налягане, висок холестерол и диабет. Така че, използвайки желатин за замяна на висококалорични десерти, заедно със здравословна диета може да намали шансовете за подагра. Има и други храни, които могат да облекчат подагра, включително ягоди, сьомга, ленено семе и зехтин. Клиниката в Майо отбелязва, че кафето, витамин С и черешите намаляват нивата на пикочната киселина, но са необходими допълнителни проучвания, за да се определи тяхната точна връзка при лечението или предотвратяването на подагра.
