Пшеницата се отнася до незряла трева, която е член на семейството на пшеницата. Неговото научно име е Triticum aestivum. Има многобройни твърдения за способността му да изчиства тялото ви от токсини, като цяло подобрява вашето здраве и лекува много заболявания. Добре проектирани проучвания за wheatgrass с достатъчно голям брой субекти липсват.
история
Ан Уигмор, която емигрира в САЩ от Литва след Първата световна война, помогна за установяването на суровото движение на храни. Тя беше ранен застъпник на хранителните ползи от житото и други храни като ядки, покълнали зърна и моркови, но тя не беше лекар или учен. Твърденията й за здравните ефекти на житните растения спечелиха много последователи, въпреки липсата на надеждни проучвания в подкрепа на твърденията й.
Хранителните вещества
Можете да вземете wheatgrass под формата на сок, таблетки или капсули. Известно е, че wheatgrass съдържа високи концентрации на витамин А, С, К, В комплекс и Е, както и калций, магнезий, желязо, хлорофил и аминокиселини; обаче, липсват достатъчно доказателства за неговата предполагаема ефикасност срещу здравословни проблеми като инфекции, анемия, диабет, запек, кожни заболявания, кариес, улцерозен колит, СПИН и рак. В допълнение, данните не съществуват, за да подкрепят твърденията, че хлорофилът в тревата на пшеницата може да увеличи оксигенацията във вашето тяло.
Недостатъци
Приготвянето на прясна житна трева за консумация се състои в отглеждане на семена от пшеница във вода за около седмица и след това в сок на листата. Тъй като те са влакнести, те трудно се усвояват по друг начин и тъй като пшеничната трева може да бъде заразена с вредни бактерии, рискувате да заразите, ако пиете суров сок от пшеница. Ако кълнете житото си, уверете се, че поддържате възможно най-чистите условия за отглеждане.
Допълнителна информация
Сокът от пшеничен трева има тревен вкус, който може да се окаже нежелателен, в който случай може да изберете да приемате таблетки или капсули. Някои хора изпитват гадене от приемането на пшеница. Освен това все още не са установени дозови диапазони за пшеница. Все пак, тя се счита за безопасна и изглежда, че няма опасност в обичайно взетите суми. Пийте около 10 унции. от сок от житни треви в даден момент трябва да бъде добре, например.
