Терминът "метаболизъм" се отнася до серия от химични реакции в клетките ви, които превръщат това, което ядете в гориво за вашето тяло. Колкото по-бърз е метаболизмът ви, толкова повече гориво или калории, ще изгорите. Генетиката оказва влияние върху метаболизма ви, но можете да го възстановите с упражнения, за да увеличите мускулната маса. Някои билки и подправки също спомагат за увеличаване на метаболизма ви.
Почувствай изгарянето
Д-р Мао Шинг Ни, който пише за The Oz Blog, препоръчва семена от горчица за ускоряване на метаболизма. Те могат да ви помогнат да изгаряте мазнините по-бързо и да се чувствате пълноценно. Според сайта за по-добро хранене, пикантните храни като кайенен пипер също могат да направят метаболизма ви да гори по-бързо. Капсаицинът в кайена увеличава способността на тялото ви да изгаря мазнините и калориите чрез стимулиране на телесната топлина. Други подправки, като джинджифил, черен или бял пипер и чесън, имат подобни ефекти. Коренът на пресен джинджифил е най-добрият. В "Откриване на истинската ти с аюрведа", автор Себастиан Поле заявява, че билки като босилек, мента и кориандър се оценяват в аюрведа медицина за цялостните им храносмилателни ползи, включително способността за увеличаване на метаболизма.
