Аранчини или пържени оризови топки са малки, кръгли топчета сирене, покрити с варен ориз и след това дълбоко пържени. Сиренето Ricotta понякога се използва за пълнене, както и пармезан и регяно. Една форма на аранчини поставя месото в центъра на пълненето на сиренето. Тяхната кръгла форма и златист цвят дават името им, което означава "малки портокали". Италиански ориз топки могат да бъдат направени напред и замразени или закупени предварително варени и замразени. Не е трудно да затоплите оризовите топки и не е нужно да добавяте мазнини, като ги подправите отново, за да ги накарате да се разхладят.
Етап 1
Загрейте фурната си до 400 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Напръскайте лист за печене със спрей за приготвяне на нежелана захар.
Стъпка 3
Поставете оризова топка върху масления лист за печене.
Стъпка 4
Печете оризова топка в продължение на 20 до 25 минути, ако не е замразена и за 40 до 45 минути, ако е така.
Стъпка 5
Оризовата топка се извършва, когато е отстрани, а отрязването й показва, че центърът е горещ през цялото време.
Нещата, от които се нуждаете
- Хартия за печене
- Неразтворим спрей за готвене
Съвети
- Сервирайте аранцини с сос от маринара за потапяне.
Предупреждения
- Не използвайте микровълнови фурни, защото пълненето може да избухне през оризовата кора, ако стане твърде горещо.
