Вашето тяло изисква протеин да създава и поправя клетки, а всяка клетка в тялото ви съдържа този макронутриент. Извършването на редовни тренировки за изграждане на мускули увеличава изискванията за протеини, но получаването на повече протеини, отколкото ви е необходимо, няма да ви помогне да изградите мускули по-бързо. Излишъкът от протеини може да допринесе за проблеми, които могат да подкопаят вашето здраве и атлетично представяне. За да останете в най-добрата форма, ще имате нужда от достатъчно, но не и прекомерно количество протеин в диетата си.
Вашите протеинови изисквания
Чрез консумирането на 200 грама протеин на ден ще получите почти четири пъти повече протеини, отколкото изисква средният не-спортист. Мъжете на възраст между 19 и 70 години се нуждаят от 56 g протеин дневно, а момчетата на възраст между 14 и 18 години се нуждаят от 52 g дневно, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията или CDC. Момичетата и жените на възраст между 14 и 70 години се нуждаят от 46 g протеин на ден. Ще имате нужда от повече протеини от това, за да изградите мускули. Най-много, обаче, ще ви трябва 1,5 до 2 g протеин на килограм телесно тегло. Това означава, че 200 грама протеин на ден е подходящ само ако тежите най-малко 100 кг или 220 килограма и редовно извършвате интензивни тренировки за изграждане на мускули. Ако тежите по-малко или не работите, тази сума може да бъде вреден.
Първични ефекти на прекомерния протеин
Докато повечето хора редовно консумират малко излишен протеин без вредни ефекти, голямото количество протеин може да доведе до здравословни проблеми. Когато тялото ви разгражда протеина, той образува азот и урея, отпадъчен продукт, който премахва азота. Вашето тяло се нуждае от вода, за да изчисти уреята в урината ви. Повече протеини причиняват повече загуба на вода, което може да доведе до дехидратация. Ако сте спортист, загубите значителни количества вода чрез пот, консумирането на големи количества протеин повишава риска от дехидратация, ако не следите внимателно приема на вода. Излишъкът от протеини, особено пречистените протеинови добавки, отнема калций от костите, отслабва костите и увеличава риска от остеопороза. Храненето на големи количества животински продукти за протеини увеличава приема на наситени мазнини, което потенциално повишава риска от сърдечни заболявания.
Излишък на протеин и вашите бъбреци
Излишъкът от протеини прави бъбреците по-трудни, но няма да повредят здравите бъбреци. Ако вече имате бъбречно заболяване, прекомерният или дори умереният прием на протеин може да я влоши. Увредените бъбреци не могат да отстранят същото количество токсини, които могат да имат здрави бъбреци. Това означава, че твърде много протеини могат да доведат до натрупване на азот в тялото ви. Ако имате бъбречно заболяване, Вашият доставчик на здравни услуги може да ви помогне да определите колко протеини да консумират.
Протеин от добавки и храни
Пиенето на протеини се разклаща, за да получите повече протеини, отколкото ежедневните ви нужди, не е необходимо да се изграждат мускули, обяснява регистрираният диетолог Андреа Рузър-Рускин в интервю за "Medill Reports" на Северозападния университет. Ако работите, важно е да получите достатъчно въглехидрати, основният източник на енергия на организма ви. Rudser-Ruskin препоръчва съотношение от 4 g въглехидрати към 1 g протеин. В идеалния случай, вашият протеин трябва да идва от храни като месо, мляко, яйца, ядки и боб, а не протеинови добавки.
