Въпреки че е зърнен протеин, глутенът може да се появи в различни протеинови шейкове като добавка поради кръстосано замърсяване. Ако трябва да избягвате глутен поради нетолерантност или общо заболяване, автоимунно заболяване, което причинява на тялото да атакува червата, когато се консумира глутен, може би е по-добре да направите свой собствен протеин шейкове, използвайки пресни, естествени съставки, за да предотвратите всякакво излагане. Говорете с Вашия лекар или диетолог, за да ви помогне да проектирате здрави протеинови шейкове.
Отиди грък
Обикновеното безгръбно гръцко кисело мляко е не само добър източник на протеини, а 17 грама в контейнер с 6 унции, но и естествено без глутен и прави добра основа за протеинова напитка. Смесете един контейнер с малък банан, 1 чаша пресни ягоди и малко лед за протеинова напитка с 220 калории и 17 грама. За да увеличите протеина малко, добавете 1 супена лъжица обезмаслено сухо мляко на прах към вашата напитка, което добавя допълнителни 17 калории и 2 грама протеин.
Соетата са добри
Ако се опитвате да се отдръпнете от млечните продукти, соята също така прави добра глутен без протеин. Смесвайте 1 чаша соево мляко с половин чаша сух валцуван овес, 1 супена лъжица бадемово масло и малко банан за 330 калории и 14 грама.
Тофу също прави добра глутен-без протеин база за вашата напитка. Смесвайте 1 чаша мека тофу с три четвърти чаша боровинки и 2 чаши нарязан кал с лед за 260 калории и 18 грама протеин.
Ядки и семена също
Можете също така да използвате мляко от ядки или семена, както и самите ядки и семена, за да направите вкусни, без глутен протеинови шейкове. Започнете с 1 чаша конопено мляко и смесете в 1 1/2 супени лъжици конопени семена, три четвърти чаша пресен ананас и лед за 220 калории и 11 грама протеин.
Или направете по-дебела напитка с половин чаша бадемово мляко, 1 унция бадеми, половин чаша мека тофу и 1 чаша малини, смесени с лед за 340 калории и 13 грама протеин.
Готов и без глутен
Ако не можете да направите протеин шейк от нулата, можете да намерите безглутенови готови варианти в местния магазин за здравословни храни или дори в супермаркета. Внимателно прочетете етикетите на храните, за да се уверите, че те не съдържат глутен. Марките, на които да разгледаме, включват Ensure, Boost, Nutra-Shake и Premiere Protein Shake. Някои вкусове на Carnation Breakfast Essentials също са без глутен и дават добър, лесно достъпен протеинов шейк.
