Гръцкото кисело мляко е с високо съдържание на калций и протеини и ниско съдържание на въглехидрати и натрий. Подобно на друго кисело мляко, това е здравословен избор да добавите към балансиран план за хранене. Също така съдържа полезни лактобацили, които са организми, които могат да помогнат за предотвратяване или лечение на гъбични инфекции или кандидоза. Това обаче все още не е доказано научно.
Инфекции на мая
Инфекцията с гъбички е често срещана гъбична инфекция, причинена от дрожди candida albicans. Поради тази причина той се нарича кандидоза. Обикновено се среща в топли, влажни зони на тялото, като например устата, червата, влажните зони по кожата и влагалището. Въпреки че тази инфекция не се счита за полово предавана болест, тя може да се разпространи от един сексуален партньор в друг в някои случаи.
Причини
Кандидозата може да възникне по много причини, включително бременност, стрес и заболявания, които отслабват имунната система. Може да се причини и от приемането на антибиотици, които предотвратяват излизането на маята извън контрол, което също може да унищожи здравите колонии от бактерии. Уебсайтът на TeensHealth отбелязва, че ако кръвната Ви захар е хронично висока поради консумирането на твърде много захар и рафинирани въглехидрати или ако имате неконтролиран диабет, може да сте изложени на по-висок риск от инфекция с дрожди. Някои жени може да са склонни към гъбични инфекции точно преди да започнат своя месечен менструален цикъл, защото хормоналните промени повишават риска от растеж на дрождите. В допълнение, носенето на здрави дрехи или бельо, което е направено от найлон и поддържа влажно тяло, също може да увеличи риска от инфекция с дрожди.
кисело мляко
Гръцкото кисело мляко и други видове кисело мляко съдържат здрави бактерии на лактобацилуса. Културите на този организъм се използват за свиване на млякото и за образуване на кисело мляко. MayoClinic.com съобщава, че лактобацилусите в киселото мляко могат да помогнат за предотвратяване или лечение на гъбични инфекции. В случай на инфекции на вагинални дрожди, лактабицилът може също да се прилага интравагинално. Лактобацилусите в киселото мляко могат да образуват здрави бактериални колонии в организма, които помагат да се бори с пресъхването на дрожди. Въпреки това, няма достатъчно научни доказателства за това домашно лекарство за лечение на кандидоза и не е известно дали гръцкото кисело мляко е по-добро за това от другите видове кисело мляко. Ако имате инфекция с дрожди, важно е да се консултирате с вашия семеен лекар.
Ползи
Въпреки че не е известно дали гръцкото кисело мляко съдържа повече лактобацили от други видове, докладът на САЩ News Health показва, че той съдържа приблизително половината въглехидрати, отколкото редовното кисело мляко. Това може да е от полза за хора с какъвто и да е вид кандидоза, защото дрождите изхранват въглехидратите, които консумирате. Тази полза от гръцкото кисело мляко все още не е научно потвърдена. Освен това, гръцкото кисело мляко има и високо съдържание на протеини; една порция от шест унции съдържа 15-20 грама. Това е еквивалентно на протеина, който се намира в две до три унции постно месо, и яденето му помага да се усети чувство на пълнота. От друга страна, гръцкото кисело мляко има по-високо съдържание на мазнини от обикновеното кисело мляко и най-добре е да се хранят без мазнини или с ниско съдържание на мазнини.
