Създайте азиатски вдъхновен предястие за следващото парти или семейна вечеря, като мариновате пилешки крила в соев сос. Соевият сос придава солен вкус, който съвпада добре със студена бира или японска саке. Можете да намалите солеността чрез отрязване на соевия сос марината с друга течност, като вода или пилешки бульон. Маринирайте пилешките крила достатъчно дълго, за да овлажните вкусовете в месото. Можете също да подготвите отделен сос за изливане над крилата, когато те са готови за готвене.
Етап 1
Нарежете върховете на пилешкото крило с чифт остри, чисти кухненски ножици. Изхвърлете върховете на крилата.
Стъпка 2
Поставете пилешките крила в плитък съд или купа.
Стъпка 3
Налейте 1 чаша соев сос върху пилешкото крило.
Стъпка 4
Изсипете 1 чаша друга течност в купата, ако желаете да намалите солеността от соевия сос. Изберете от опции като пилешки бульон, бяло вино или вода.
Стъпка 5
Разбъркайте пилешките крила с ръцете си, докато маринатата на соевия сос напълно покрива всички крила.
Стъпка 6
Покрийте контейнера с капак или пластмасова обвивка и поставете контейнера в хладилника.
Стъпка 7
Оставяйте пилешките крила да мариноват поне 1 час или през нощта.
Стъпка 8
Изсипете соевия сос от пилешкото крило, преди да го приготвите.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 паунда. от пилешкото крило
- Кухненски ножици
- Плитък контейнер или купа
- 1 чаена чаша соев сос
- 1 чаена чаша бульон, бяло вино или вода
- Пластмасова опаковка
Съвети
- Към соевия сос може да добавите и корен от джинджифил. Друга възможност за марината е да използвате вода, соев сос, захар, сок от ананас, чесън на прах и джинджифил за различен вкус. Пригответе сос от чесън, соев сос, оцет, захар, сусамово масло и корен от джинджифил, за да излеете пилешкото крило, след като са изпечени. Поставете крилата върху лист за печене, облицован с фолио, за печене. Печете крилата в предварително загрята до 400 градуса F фурна за около 40 до 60 минути. Завъртете крилата, докато те пекат, за да ги приготвите равномерно.
