Омега-3 мастни киселини са основни мазнини, които тялото ви изисква за здравословна функция. Те се намират в риби като сьомга, камбала и риба тон и растителни храни като ленено семе и зехтин. Омега-3 мастни киселини също се наричат полиненаситени мастни киселини и играят ключова роля в здравия растеж на мозъка и нервите, развитие и функция. Те също така помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт. Омега-3 също е популярна добавка за здравословна храна и се продава под формата на масло от черен дроб на треска, рибено масло и добавки от ленено масло; въпреки това, тя трябва да се възприема като насочена за най-добри резултати. Освен това е важно да се консултирате с Вашия лекар, преди да вземете омега-3 мастни киселини и други здравни добавки.
употреби
Медицинският център на Университета в Мериленд отбелязва, че омега-3 мастни киселини помагат за намаляване на риска от хронични заболявания, като сърдечни заболявания, артериосклероза и артрит, чрез намаляване на възпалението в организма. Тези основни киселини се намират във високи концентрации в мозъка и могат да бъдат критични за когнитивните задачи като памет, решаване на проблеми и мислене, както и поведенчески и настроение. Дефицитът на омега-3 в организма може да доведе до умора, суха кожа, лоша памет, депресия, промени в настроението, сърдечни проблеми и лошо кръвообращение. Бебетата, които не получават адекватни количества омега-3 мастни киселини в утробата, също са изложени на по-висок риск от развитие на нервни и зрителни нарушения.
Кога да приемате Омега-3
Както при повечето добавки, ползите от омега-3 мастни киселини се проявяват постепенно и може да отнемат до 8 седмици, за да бъдат забележими. Wassen, който също е търговец на дребно за добавки с маслена киселина, препоръчва най-добре да вземете дневната си доза омега-3 с храна, за предпочитане по време на вечеря. Медицинският център на Университета в Мериленд отбелязва, че добавките от ленено семе могат да забавят усвояването на други лекарства и хранителни добавки. Следователно, препоръчително е да се избягва приема на омега-3 едновременно с други добавки и лекарства.
Източници
Омега-3 мастни киселини са основни хранителни вещества, които тялото ви не може да произвежда и трябва да придобие от храната. Източниците на тази жизненоважна мазнина включват ленено масло, което съдържа омега-3 и омега-6 мастни киселини. Медицинският център на Университета в Мериленд отбелязва, че лененото семе съдържа есенциална мастна киселина, наречена алфа-линоленова киселина или ALA, която след това вашето тяло се превръща в ейкозапентаенова киселина или ЕРА и докозахексаенова киселина или DHA, видовете омега-3 мастни киселини, рибено масло. Смята се, че тези различни видове омега-3 мастни киселини имат различни ползи за здравето. ЕРА и DHA, които се срещат главно в рибата, помагат за намаляване на възпалението, за да се намали рискът от сърдечни заболявания и артрит. Все още не е известно дали АЛА, който се намира в лененото масло, има същите здравни ефекти, въпреки че тялото ви го превръща в други видове омега-3 мастни киселини.
хранене
Омега-3 мастни киселини са важни в диетата, за да помогнат за балансирането на омега-6 есенциални мастни киселини. Западната диета обикновено е много по-снизходителна в омега-6 и това може да доведе до заболяване, причиняващо възпаление в тялото. Средиземноморската диета има по-здравословен баланс между тези две основни мазнини, тъй като не включва излишното червено месо, което е високо в омега-3 мастни киселини, но съдържа повече пълнозърнести храни, риба, зехтин и пресни плодове и зеленчуци.
