Витамин С, известен също като аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин, открит в много видове плодове и зеленчуци, особено цитрусови плодове като портокали и лимони. Здравните добавки, съдържащи витамин С, се използват за лечение на голямо разнообразие от състояния, вариращи от обикновена болест на сърцето до болест на сърцето. Причините за ползите за здравето са резултат от няколко различни механизма на витамин С в тялото ви. Както при всякакви здравни добавки, трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да вземете витамин С.
Антиоксидантни свойства
Витамин С има мощни антиоксидантни свойства, което означава, че е в състояние да намали щетите, причинени от окислителни химикали, като например свободните радикали. Тези оксидиращи химикали, понякога наричани реактивни кислородни видове или ROS, са нормалните странични продукти на клетъчните реакции, които се случват във вашето тяло. Оксидиращите агенти са много нестабилни и увреждат клетките ви, като реагират с важни молекули и променят начина, по който функционират. Витамин С намалява това увреждане чрез директно свързване с окислителните химикали и превръщането им в по-малко вредни молекули. Намаляването на окислителното увреждане може да има много ползи за вашето тяло, включително намаляване на раковите заболявания и сърдечните заболявания.
колаген
Друго предимство на витамин С се отнася до участието му в синтеза на колаген. Колагенът е един от най-богатите протеини в тялото ви и е основен компонент на кожата, зъбите, хрущялите, костите, сухожилията, кръвоносните съдове, сърдечните клапи и много други тъкани. Във вашето тяло ензимите, които водят до биохимичните реакции, които синтезират колагена, изискват витамин С, за да функционират правилно. Когато тялото ви няма достатъчно витамин С, то не може да направи достатъчно колаген, а тъканите, които са изработени от колаген, започват да се разпадат. Това разпадане причинява много проблеми за вашето тяло, като например неспособността да се лекува бързо от рани.
Имунна функция
Витамин С играе важна роля в регулирането на имунната ви система. Много видове имунни клетки се стимулират от витамин С, включително бели кръвни клетки. Тези бели кръвни клетки помагат на тялото да се бори с инфекцията, като атакува и убива вируси и бактерии. Витамин С може също да увеличи нивата на антитела във вашето тяло, които са друг защитен механизъм, който имунната ви система използва, за да атакува нахлуващи микроби.
Други функции
Вашето тяло се нуждае от витамин С, за да произвежда няколко други вида важни химикали. Един пример е критичен невротрансмитер, наречен норепинефрин, който е необходим за правилното функциониране на мозъка ви и играе роля в регулирането на настроенията. Друг пример е химикалът, наречен карнитин, който помага да се транспортират горивните молекули в мускулните клетки, където те могат да се използват за производство на енергия. Витамин С се изисква също така, за да може вашият черен дроб да разгради холестерола и да го отстрани от кръвния ви поток.
